Финансовая страховка от бухгалтерских ошибок       Бесплатная регистрация ООО   |   ИП       4 способа сэкономить на налогах       Бесплатный доступ в сервис для автоматизации бизнеса
Новый Бизнес.Ру

Техническое задание на закупку продуктов питания

  • 8 августа 2019
  • 9

Вопрос

Как подготовить техническое задание на закупку продуктов питания?

Ответ

Опишите объект закупки. Установите основные характеристики и требования, которым должна отвечать закупаемая продукция, например: внешний вид, вкус, запах, упаковка, маркировка, количество, остаточный срок годности, условия поставки. Описание оформите в виде технического задания.

Допустим, заказчику нужно купить ранний картофель. Техническое задание оформят так:

Наименование объекта закупки

Картофель ранний

Внешний вид

Клубни должны быть целыми, чистыми, здоровыми, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без коричневых пятен, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, не позеленевшие, без поражений мокрой, сухой, кольцевой, пуговичной гнилями. Должны отсутствовать подмороженные, раздавленные клубни, а также половинки и части клубней

Внутренний вид

Должны отсутствовать пятна ржавой пятнистости, внутренние пустоты, черная сердцевина

Запах

Без посторонних запахов

Количество

2000 кг.

Срок годности

Согласно ГОСТ 28372-93. На момент поставки минимальный остаточный срок годности должен составлять не менее 10 дней

Качество и безопасность

Товар по своему качеству должен соответствовать утвержденным стандартам, ГОСТам, СанПиНам, Техническим регламентам, иным нормативным документам и правилам, подлежащим применению к вопросам качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе, но не ограничиваясь:

– Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

– Законом от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;

– ГОСТ 7176-2017.

Поставляемый товар должен иметь соответствующие сертификаты соответствия, декларации соответствия и другие документы, предусмотренные законодательством Российской Федерации

Упаковка

Каждая партия товара должна быть упакована в соответствии с ГОСТ 7176-2017 , должна быть однородной и состоять только из раннего картофеля

Место поставки

100000, город Москва, улица Соколова, дом 15

Срок поставки

С 1 октября 2019 года по 31 декабря 2019 года

Периодичность поставки

Один раз в неделю, по заявкам заказчика

Когда описываете объект закупки, руководствуйтесь правилами, которые установлены в статье 33 Закона № 44-ФЗ. При описании объекта закупки используйте показатели, требования, условные обозначения и терминологию которые предусмотрены техническими регламентами, государственными стандартами. Не устанавливайте показатели, которые при приемке не сможете проверить (Письмо ФАС от 01.07.2016 № ИА/44536/16, Письмо Минэкономразвития от 17.02.2016 № ОГ-Д28-1794).

Качество и безопасность пищевых продуктов подтверждают документы:

  • копия декларации о соответствии. Требования к оформлению копии установлены в пункте 8 Правил оформления декларации, которые утвердила коллегия ЕЭК решением от 25.12.2012 № 293 (ч. 1 ст. 23 ТР ТС 021/2011);
  • копия свидетельства о государственной регистрации специализированной пищевой продукции или пищевой продукции нового вида. Копию заверяет орган, который выдает свидетельство, или получатель документа, либо копию заверяют нотариально (ч. 1 ст. 24, ч. 1 ст. 27ТР ТС 021/2011);
  • копия сертификата соответствия на продукцию из перечня согласно постановлению Правительства от 01.12.2009 № 982;
  • ветеринарный сопроводительный документ на продукцию, которая подлежит ветеринарному контролю (ст. 30 ТР ТС 021/2011, ст. 21 Федерального закона от 14.05.1993 № 4979-I, п. 3, 4 Правил, утв. приказом Минсельхоза от 27.12.2016 № 589).

Других обязательных для представления документов или их копий, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции, законодательно не предусмотрено.

Соответствие продукции подтверждают добровольно или в обязательном порядке. Добровольно соответствие подтверждают сертификатом. Обязательное соответствие подтверждают декларацией или сертификатом. Добровольное подтверждение проводят по инициативе заявителя. Обязательное – только в случаях, которые установлены техническим регламентом. Объект обязательного подтверждения – только продукция, которую выпускают в обращение на территории России  (ст. 20, 21, 23 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ).

×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.