Новый Бизнес.Ру

“Меркурий” для молочной продукции: новости и нюансы

  • 29 апреля 2019
  • 603
“Меркурий” для молочной продукции: новости и нюансы

Вопрос

Планируется ли ввести “Меркурий” для молока с 1 июля 2019 года? Как это будет осуществляться? Действительно, из-за внедрения “Меркурия” надо ожидать проблемы в поставках продуктов?

Ответ

Как следует из проекта приказа Минсельхоза о внесении изменений в список товаров, которые должны сопровождаться электронными ветеринарными сертификатами (ЭВС), с 1 июля 2019 года начинается новый этап внедрения ЭВС. “Меркурий” молочной продукции (молоко, масло, сыры и творог). С 1 ноября этого же года под действие ветсертификатов попадет кисломолочная продукция - простокваша, кефир, пахта и т.д.

Два этапа внедрения “Меркурия” для молочной продукции

“Меркурий” для молочной продукции: новости и нюансы“Меркурий” для молочной продукции: новости и нюансы

“Меркурий” молочной продукции: последние новости

“Меркурий” для молочной продукции: новости и нюансы

Молочная продукция из таблицы выше ранее была в списке товаров, на которые распространяются электронные ветсертификаты, но из-за недовольства представителей рынка молока (в основном, переработчиков), она была исключена из него.

С января 2019 года о внедрения системы прослеживаемости снова заговорили серьезно. И список “Меркурия” дополнили молочной продукцией.

По данным СМИ, поводом для внедрения системы прослеживаемости молока стали переговоры между представителями России и Белоруссии, которые касались противодействию контрафактной продукции, которая пересекает границы стран Таможенного союза. По мнению высших чиновников, контроль за сертификатами обеспечит только полная прослеживаемость движения подконтрольных товаров.

Подробности о “Меркурии” в продуктовой рознице читайте в этой статье>>>

Два варианта маркировки: электронные ветсертификаты и “Честный знак”

Ранее утверждалось, что с лета 2018 года в России начался пилотный проект маркировки готовой молочной продукции. Предполагалось, что производители готовой молочной продукции будут не выписывать ветеринарные сопроводительные документы на молоко, кефир, масло, а маркировать товары отличительными знаками, с цифровым кодом DataMatrix, как это сейчас делают производители сигарет.

товароучетная программа Бизнес.Ру

Например, на сайте “Честного ЗНАКа” эта информация опубликована до сих пор. Написано, что прослеживать молоко от фермы до производителя будут по электронным сертификатам, а уже в магазине - по системе “Честный ЗНАК”.

Однако в феврале 2019 года заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов опубликовал на сайте ведомства сообщение, что подобная система внедряться не будет. Он написал, что делать одновременно маркировку и электронные ветеринарные сертификаты, чтобы следить за одной пачкой молока “никто и никогда” делать не планировал. Это предложил один из крупнейших производителей, но впоследствии от своих слов отказался. Россельхознадзор, Минсельхоз или Минпромторг не выступали за такую систему.

Власов утверждает, что с 1 июля будут внедряться только ветеринарные сертификаты “Меркурий” для молочной продукции, причем их использование не повлияет на общий рынок. Цена на единицу товара, если и поднимется, то на уровень ниже, чем 4,4 рубля за килограмм, который прогнозирует Минэкономразвития.

В 2018 году электронные сертификаты были внедрены для многих товаров, в том числе мяса, однако цены на товары увеличились в 2018-2019 годах по совокупности причин: рост цен на энергоносители, бензин, повышение НДС и т.д.

Затраты на внедрение API в систему товарооборота предприятия существенны, но они однократны. При этом, как пишет Николай Власов, больше потратят крупные предприятия, лидеры рынка, если они ведут учет не по партиям, как требуется при электронных сертификатах, а по артикулам.

Производители и участники рынка не согласны тратить на внедрение “Меркурия” большие средства, считая, что все затраты на автоматизацию для “Меркурия” на предприятии должно компенсировать государство. Однако это мнение не поддерживается чиновниками.

“Меркурий” для молочной продукции и возможные проблемы в поставке товаров

Проблемы с “Меркурием” действительно возможны, однако с 1 июля 2018 года серьезных сбоев не было - в основном, были проблемы с зависанием системы. Это было связано с перегрузкой “Меркурия” в первые дни работы.

Возможные проблемы “Меркурия”:

  1. Сбой системы. Если сбой все же произойдет 1 июля 2019 года, то можно действовать в соответствии с памяткой Россельхознадзора. Напомним, инструкция, что делать при сбоях системы, была выпущена в июле 2018 года >>>

  2. Перегрузка системы. После проблем лета 2018 года Россельхознадзор будет следить за перегрузкой “Меркурия”. Например, по данным Николая Власова, сейчас проходят две закупки дополнительного оборудования для увеличения мощностей. Сейчас пиковая загрузка системы - 470000 электронных ветеринарных документов в час. Ожидаемая пиковая нагрузка после внедрения “Меркурия” для молока - 1,27 млн в час.

  3. Атаки хакеров на “Меркурий”. По данным Россельхознадзора, на систему электронной ветеринарной сертификации атаки совершаются ежедневно, количество их - несколько тысяч в день. Количество серьезных атак на систему - немного, и пока их успешно отражают.

Однако самая главная проблема - это неготовность участников рынка к электронной сертификации.

К внедрению системы готовы:

  • производители сырого молока;
  • производители сухого молока и прочего сырья.

Эта продукция сейчас подлежит электронной ветсертификации.

Торговые сети и продовольственные магазины уже внедрили в свои системы “Меркурий”, так как все торгуют готовой мясной продукцией, на которую уже выписываются сертификаты.

Пока к “Меркурию” не готовы переработчики молока - они могут в 2019 году оформлять ветеринарные документы с ошибками или задерживать выпуск сертификатов. Обычно для того, чтобы наладить оборот сертификатов готовой продукции, потребуется 2-3 месяца, как это было в 2018 году.

Программа для автоматизации работы с бухгалтерской и налоговой отчетностью в розничных магазинах.

  • Торговый и складской учет
  • Интеграция с фискальными регистраторами
  • Полная поддержка 54-ФЗ и ЕГАИС
  • CRM, заказы и сделки
  • Печать первичных документов
  • Банк и касса, взаиморасчеты
  • Интеграция с интернет-магазинами
  • Интеграция со службами доставки
  • Интеграция с IP-телефонией
  • Email и SMS рассылка
  • КУДиР, налоговая декларация (УСН)

Рекомендации по теме
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
×
Хочешь читать закрытый контент? Зарегистрируйся!
Это бесплатно и займет всего минуту.

На портале размещен полезный контент для владельцев бизнеса в сфере торговли. Чтобы обеспечить качество материалов и защитить авторские права, статьи находятся в закрытом доступе.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Или войти через социальные сети:
Зарегистрироваться

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.