Финансовая страховка от бухгалтерских ошибок       Бесплатная регистрация ООО   |   ИП       4 способа сэкономить на налогах       Бесплатный доступ в сервис для автоматизации бизнеса
Новый Бизнес.Ру

Новые правила для ресторанов заменят СанПиН

15 августа 2019
1477
Средний балл: 0 из 5
Новые правила для ресторанов заменят СанПиН

Минэкономразвития России разработало правила для общепита.

Проект предлагает новые правила регулирования ресторанного бизнеса, которые заменят устаревшие нормы СанПиНа, пишут «Ведомости». Документ под названием «Белая книга индустрии гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские» вводит новые правила для заведений общественного питания, которые призваны обеспечить безопасность на основе техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Требования СанПиНов о замачивании овощей в уксусе и мытье посуды ветошью и другие абсурдные правила не вошли в «Белую книгу», зато появились рекомендации по охране труда, защите прав потребителей и т.д. Документ обращается к нормам трудового, налогового и других отраслей права.

Роспотребнадзор получил «Белую книгу», но при этом готовит свою новую версию СанПиНов для общепита.

 

logo
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.