Финансовая страховка от бухгалтерских ошибок       Бесплатная регистрация ООО   |   ИП       4 способа сэкономить на налогах       Бесплатный доступ в сервис для автоматизации бизнеса
Новый Бизнес.Ру

Новый ГОСТ избавит молоко в России от антибиотиков

  • 15 марта 2019
  • 98
  • Средний балл: 0 из 5
Новый ГОСТ избавит молоко в России от антибиотиков

Стандарт, который сейчас находится в разработке, полностью запретит их использование в сырье и готовой молочной продукции.

Кроме того, планируется создать экспресс-методы определения антибиотиков, рассказал председатель технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадий Пономарев. По его словам, первый проект нового ГОСТа для молочной индустрии будет рассмотрен через месяц, 16 апреля.

Пономарев напомнил, что употребление продукции с антибиотиками вызывает у человека привыкание к ним, а это снижает эффект от применения лекарственных препаратов во время болезни. В августе 2018 года вступило в силу решение Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) о максимально допустимом уровне ветеринарных средств в животноводческой продукции (молоке, мясе, яйцах и т.д.). Согласно этому документу, сейчас в России разрешены 72 вида таких лекарственных препаратов (до его вступления в силу было 6).

Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов сообщил «Известиям», что антибиотики используются при лечении сельскохозяйственных животных, в том числе, коров. Но молоко, полученное от них в этот период, утилизируется на предприятиях и не поступает на полки магазинов, уверен он.

Исследования Россельхознадзора между тем показывают, что последние несколько лет показатели превышения концентрации лекарственных препаратов в продукции животноводства значительно выросли. Согласно результатам первого всероссийского исследования качества, проведенного в прошлом году, 50% российского молока содержит остаточные следы антибиотиков. Существующими техрегламентами это допускается.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

logo
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.