Новый Бизнес.Ру

Новый фуд-холл откроется рядом с РУДН в мае 2019 года

  • 22 января 2019
  • 52

Эксперты считают локацию для очередного объекта «Грэмм Групп» на юго-западе Москвы не самой удачной из-за сложной транспортной составляющей.

Новый фуд-холл появится на Ленинском проспекте. По формату он будет близок к другим объектам компании «Грэмм Групп» на Центральном рынке и на Маросейке. На площади примерно в 2 тыс. м2 расположатся около 30 ресторанных концепций. В связи с небольшой площадью нового фуд-холла зоны фреш-маркета здесь не будет.

По мнению руководителя отдела торговых помещений CBRE Марины Малахатько, с точки зрения плотности жилой застройки этот район хорошо подходит для фуд-холла. Однако у новой локации есть существенный минус – это подъезд не с Ленинского проспекта, а c соседней улицы. Кроме того, в перспективе здесь новому проекту «Грэмм Групп» придется конкурировать с площадкой в МФК «Ленинский, 38», который  будет сдан в конце 2020 года.

В 2019 году «Грэмм Групп» намеревается запустить 3 фуд-холла, в том числе на Ленинском проспекте. В компании считают, что к середине 2020 года этот сегмент может достичь первичного насыщения (ранее мы уже сообщали, что бум популярности московских фуд-холлов может закончиться уже через 1,5 года). Когда это случится, ставки аренды изменятся, а сроки окупаемости фуд-холлов вырастут на 1,5 года (сейчас при покупке здания в собственность инвестиции в гастропространства окупаются в среднем за 7 лет).

Как напоминает "Коммерсантъ", в Москве фуд-холлы активно развиваются последние 2 года. В 2017 году было открыто 11 подобных объектов. В 2018 году на российский рынок вышли 9 концепций, в том числе первый региональный фуд-холл «Кухни мира» в Пятигорске, который развивает Zenden Group. В 2019 году будут запущены до 10 новых фуд-холлов, 2 из них в Санкт-Петербурге. Марина Малахатько считает, что столичный рынок «потянет» еще примерно 40 фуд-холлов, в том числе в спальных районах города.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
×
Всё ещё ведёшь товарный учёт в таблицах? Хватит! Попробуй сервис для торговли и склада от Бизнес.Ру

Попробовать бесплатно в течение 14 дней 

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.