Новый Бизнес.Ру

Nestle расширяет веганскую линейку продуктов

  • 28 декабря 2018
  • 15

Швейцарская корпорация экспериментирует с молоком на основе грецких орехов и черники, тестирует латте со спирулиной и готовится выпустить бургер без мяса.

– Вегетарианство еще никогда не было таким популярным, как сейчас, и я убежден, что эта тенденция сохранится, – заявил главный технолог корпорации Стефан Палцер.

Количество потребителей, которые практикуют только вегетарианство, с каждым годом растет. Эксперты компании заметили, что понимание здорового питания и отношение к нему меняется. Чтобы быть "в тренде", крупнейшая в мире пищевая компания готова подстраиваться под своих покупателей.

Bloomberg отмечает, что непосредственные конкуренты Nestle уже давно работают в этом сегменте. На фоне стагнации продаж основных брендов выход на это рынок швейцарской компании, несомненно, изменит расстановку сил. По мнению агентства, в течение следующих 10 лет оборот "растительного" бизнеса Nestle может составить $1 млрд.

"Ведомости" напоминают, что ранее крупнейший мировой производитель йогурта компания Danone объявила, что намерена выпустить на рынок альтернативный вариант своего основного продукта - без молока.

Мы уже сообщали, что популярность растительного молока растет во всем мире. Россия не исключение: в уходящем году спрос на него в интернет-магазине «Утконос» вырос в 1,5 раза год к году. Но этот сегмент остается узким и пока занимает не более 1% в совокупном объеме продаж молочной продукции. Основными потребителями "немолока" являются обеспеченные жители городов-миллионников. Наибольшей популярностью пользуются напитки на основе кокоса и овса.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
×
Всё ещё ведёшь товарный учёт в таблицах? Хватит! Попробуй сервис для торговли и склада от Бизнес.Ру

Попробовать бесплатно в течение 14 дней 

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.