Новый Бизнес.Ру

Мышиный привкус в "Советском шампанском" обнаружил Росконтроль

  • 28 декабря 2018
  • 49

Накануне Нового года эксперты проверили игристое вино 7 торговых марок. Одна из них отправилась в Черный список товаров с нарушениями.

В лабораторию Росконтроля были отправлены игристые вина «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера/ЛевЪ ГолицинЪ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и французское Moёt & Chandon. Эксперты протестировали их более чем по 30 параметрам качества и безопасности, включая такие, как токсичность, концентрация сахара, диоксида серы и летучих кислот.

По результатам проверки было признано, что «Советское шампанское» является фальсификатом. Производитель добавил в него диоксид углерода, а это  нарушает ГОСТ — газация в игристом вине должна быть естественной. В силу этого обстоятельства «Советское шампанское» отправлено в Черный список «Росконтроля».

Все проверенные образцы успешно прошли испытания на наличие в их составе спиртов невиноградного происхождения и уложились в стандарт по концентрации лимонной кислоты. Самый низкий ее уровень оказался в шампанском Moёt & Chandon.

Именно французский образец, вполне ожидаемо,стал безусловным лидером теста. Оно обладает тонким, развитым ароматом и полным, гармоничным вкусом. Максимально приблизился к этой планке и «Новый Светъ». Вкус и аромат «Абрау-Дюрсо» эксперты посчитали более простым. Запах «Советского шампанского» вообще признан ими «нечистым» и «разлаженным», а вкус - с посторонним «мышиным» тоном, передают "Известия".

Ранее Росконтроль назвал 8 продуктов, которые не должны быть слишком дешевыми.

Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
×
Всё ещё ведёшь товарный учёт в таблицах? Хватит! Попробуй сервис для торговли и склада от Бизнес.Ру

Попробовать бесплатно в течение 14 дней 

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.