Финансовая страховка от бухгалтерских ошибок       Бесплатная регистрация ООО   |   ИП       4 способа сэкономить на налогах       Бесплатный доступ в сервис для автоматизации бизнеса
Новый Бизнес.Ру

Шаурма в Москве признана опасной для здоровья

24 октября 2018
92
Средний балл: 0 из 5

Роспотребнадзор обнаружил нарушения во всех столичных точках продажи шаурмы.

Шаурма в Москве признана опасной для здоровья


Внеплановые выездные проверки были организованы по требованию прокуратуры в результате  обращений граждан, отравившихся шаурмой.

Всего ведомством проверена 251 точка, где изготавливают и продают этот популярный фаст-фуд. Выяснилось, что 54% продукции не отвечает санитарным нормам по микробиологическим показателям – наличие бактерий (в частности золотистого стафилококка) в них превышает предельно допустимые нормы. В 140 смывах рук сотрудников этих точек были обнаружены следы кишечной палочки и золотистого стафилококка.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

Санитарно-техническое состояние и содержание помещений признано крайне неудовлетворительным. Зачастую в них отсутствует водоснабжение и условия для санитарной обработки мяса и овощей. При этом повара не пользуются одноразовыми перчатками, не проходят вовремя медицинские осмотры и вакцинацию.

В некоторых случаях продавцы не смогли предоставить ​документы на сырье, выявлены и нарушения сроков годности и условий хранения готовой продукции.

По результатам проведенных проверок составлено 293 протокола об административном правонарушении. На срок от 30 до 90 дней запрещена деятельность 112 точек. 1640 кг продукции и сырья изъято и утилизировано. Общая сумма выписанных штрафов составила почти 6 млн. руб.

Напомним, что шаверму с ножом внутри недавно доставили жителю Петербурга.



 

logo
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.