Новый Бизнес.Ру

«Общественный контроль» проверил сыр на прилавках Санкт-Петербурга

  • 11 сентября 2018
  • 130

Полученные результаты признаны неутешительными.

«Общественный контроль» проверил сыр на прилавках Санкт-Петербурга

Специалисты пришли к выводу, что 10 исследованных образцов полутвердого сыра 7 не соответствовали обязательным требованиям к маркировке (4 из них были расфасованы в самих магазинах).

Так, например, в магазине «Семишагофф» продавался сыр «Российский», на этикетке которого отсутствовало почти 70 % необходимой информации. Нарушения обнаружили и в магазинах торговой сети «Семья» – на упаковке сыра, который там продавался, не было информации об изготовителе продукта и данных о его пищевой ценности.

В «Перспективе» и «Ашане» специалисты купили сыр «Пошехонский» и «Саула Лайт».
В первом образце содержание молочного жира оказалось не более 5,5 % (вместо заявленных 100 %). Второй образец молочного жира вовсе не содержал. Оба сыра этих сыра можно считать фальсификатами.

– Никакого прямого вреда здоровью поддельный сыр, конечно, не нанесет, но и пользы от него не будет. В продуктах животного происхождения присутствуют 20 аминокислот, а в растительных – многих из них нет, поэтому, покупая такие фальсификаты, потребители получают неполноценное питание, – прокомментировала доцент кафедры гериатрии, геронтологии и сестринского дела Университете имени Мечникова Лариса Лавут.

Как сообщает «Петербургский дневник» со ссылкой на пресс-службу «Общественного контроля» материалы уже направлены в региональное управление Роспотребнадзора для проведения внеплановой проверки.  

Напомним, что исследование качества петербургского мороженого, которое ранее провел "Общественный контроль", установило - три четверти пломбира в Санкт-Петербурге не соответствует ГОСТу.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.