Новый Бизнес.Ру

Скумбрию и сардины лучше пока не покупать

  • 11 сентября 2018
  • 788

Из-за увеличения объемов вылова к зиме эти виды рыбы должны подешеветь.

Скумбрию и сардины лучше пока не покупать

А пока ритейлеры распродают прошлогодние запасы – разумеется, по старой цене. 

- Сегодня на Дальнем Востоке наблюдается ощутимый рост запасов сардин иваси и скумбрии, а значит - и рост объемов добычи. Общий вылов сардины к началу сентября увеличился в четыре раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 17,2 тысячи тонн, скумбрии - почти в восемь раз, до 6,6 тысячи тонн. Кроме того, набирает обороты вылов сайры. Уже добыто около трех тысяч тонн, что на треть превышает прошлогодний показатель, - сообщил "Российской газете" президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.

По словам Зверева, оптовые цены на рыбу снижаются, но продавцы убирают свежий улов на хранение, а на прилавки отправляют рыбу из запасов. Это связано и с ценой на саму рыбу, и с ростом тарифов на перевозку – скупщики будут ждать, пока колебание цен нормализуется, а это произойдет как раз к началу зимы. Вот тогда и наступит самый удачный момент для закупки скумбрии и сардин.

Напомним, что осенью 2018 года из-за рекордного улова цены на красную рыбу упали до 25%.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

 

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.