text
Новый Бизнес.Ру

В магазинах Ленобласти станет больше местной рыбы

  • 24 августа 2018
  • 6

Такое мнение высказали эксперты рыбохозяйственного комплекса.

Как передает "Петербургский дневник", на прошедшей конференции «Рыбный рынок Санкт-Петербурга и Ленинградской области» зампредседателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти Александр Варенов сообщил, что объем рыбы, выращенной в регионе в 2017 году, превысил 11 тысяч тонн. По словам Варенова, этот показатель будет увеличиваться ежегодно и к 2030 году достигнет 20 тысяч тонн. Что немаловажно, объем производства будет расти вместе с объемом переработки продукции, который также будет увеличиваться.

– Россия существенно отстает по потреблению рыбы. При нормальных показателях потребления в 23 килограммов и выше в год на человека в развитых странах, в нашей стране – в частности в Петербурге и Ленинградской области – эта цифра не превышает 17 килограммов уже много лет, – сказал Варенов.

Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишитесь на новости о ритейле

Производство и переработка рыбы – перспективная для региона отрасль, и сейчас, по мнению участников рынка, она переживает оживление. Нельзя не отметить интерес и поддержку со стороны государства – в 2018 году из федерального бюджета на субсидии для 14 предприятий, расположенных в Ленинградской области будет выделено около 75 миллионов рублей. Есть и крупные инвестиционные проекты: новое рыбоводное хозяйство с проектной мощностью выращивания 550 тонн форели в год, запущенное на реке Свирь, цех глубокой переработки рыбы в Усть-Луге.

Свежая рыба пользуется стабильным спросом, поэтому крупные торговые сети с готовностью будут сотрудничать с местными производителями. Однако небольшим компаниям всегда сложно обеспечить качественную логистику, а это, как известно, существенно увеличивает расходы. Решением этой проблемы, как считают эксперты рыбохозяйственного комплекса, могла бы стать централизованная доставка продукции на базе объединений небольших производителей.


Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!



Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение!
Это бесплатно и займет всего минуту.

Вы получите доступ к уникальному контенту, который закрыт для незарегистрированных пользователей!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Бухгалтерский аутсорсинг от создателей журнала «Главбух» — Ваш учет будет вести гуру бухгалтерии!

Посмотреть цены

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.