text
Новый Бизнес.Ру

В волгоградской мороженой рыбе обнаружено до 48,2% льда

  • 22 августа 2018
  • 5

Местный Роспотребнадзор отчитался о проверках пищевой продукции из водных биоресурсов на содержание фосфатов и глазури.

В волгоградской мороженой рыбе обнаружено до 48,2% льда
Как сообщает сайт ведомства, всего с августа 2014 года по 14 августа 2018 года Роспотребнадзором проверено 427 объектов предприятий торговли и общественного питания. Отобрано 407 проб пищевой продукции из водных биоресурсов, из них в 118 пробах превышена допустимая массовая доля глазури:

— в рыбной продукции — 64 пробы (рыба минтай, филе хека, филе пантуса, филе трески, филе тилапии, филе минтая) — глазури от 6,9% до 48,2% (при норме не более 5%);

— в ракообразных и моллюсках — 54 пробы, глазури от 10,2% до 37% (при норме не более 8% для моллюсков и 7% для ракообразных).

Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишитесь на новости о ритейле

Из оборота изъято 135 партий продукции из водных биоресурсов объемом 1207,472 кг.

По фактам выявленных нарушений вынесено 141 постановление по делам об административных правонарушениях в виде штрафов на сумму 1169,5 тысяч рублей, по 18 протоколам применена мера наказания в виде предупреждения, выдано 16 предписаний об устранении нарушений.

Вынесено 141 представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Читайте также: 65% шпрот не соответствует ГОСТу 

 


Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!


 

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение!
Это бесплатно и займет всего минуту.

Вы получите доступ к уникальному контенту, который закрыт для незарегистрированных пользователей!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Бухгалтерский аутсорсинг от создателей журнала «Главбух» — Ваш учет будет вести гуру бухгалтерии!

Посмотреть цены

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.