text

Предприниматель поплатилась за продукты, просроченные еще в прошлом году

  • 17 августа 2018
  • 20

В числе клиентов ИП Чагочкина П.А. из Курганской области были учащиеся местной школы.

Предприниматель поплатилась за продукты, просроченные еще в прошлом году
Как сообщает пресс-служба территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области, нарушения требований санитарно-эпидемиологических норм и технических регламентов в работе предпринимателя были выявлены при проведении надзорных мероприятий.

Деятельность предпринимателя Чагочкина распространяется на две точки общественного питания – МБОУ «Петуховская СОШ№1» и кафе «Чайка».

Помимо нарушений в приготовлении пищи, уборки и дезинфекции, обнаружено хранение и продажа просроченных продуктов. В школьной столовой продавались шоколадные батончики «MARS» и разрыхлитель теста с истекшим сроком годности. В кафе «Чайка» хранились молочные продукты, срок годности которых (пять суток), истек еще в апреле 2018 года и ряд мясных полуфабрикатов, сроки годности которых вышли в прошлом году. Так, сосиски «Охотничьи» необходимо было реализовать до 27 сентября 2017 года, колбаски «Берлинские» в октябре того же года и т.д.

В отношении поваров предприятий, допустивших нарушения, мировым судом Петуховского района были вынесены постановления о привлечении к ответственности по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ. Просроченная продукция конфискована и будет уничтожена в установленном порядке. Кроме того, в магазине «Исток», который принадлежит тому же предпринимателю, были обнаружены пачки фальсифицированного сливочного масла.

Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишитесь на новости о ритейле

Региональным Роспотребнадзором в отношении предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении с назначением штрафа 20 000 рублей за реализацию фальсифицированного масла, деятельность кафе приостанавливалась на пять суток до устранения нарушений, а за нарушения в школе Петуховским районным судом был вынесен штраф 10000 рублей.

Напомним, что в июле в той же Курганской области повар кафе с просроченными на 5 лет продуктами был оштрафован на 20 тысяч рублей.


Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!


Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!



иперссылки.

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение!
Это бесплатно и займет всего минуту.

Вы получите доступ к уникальному контенту, который закрыт для незарегистрированных пользователей!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Бухгалтерский аутсорсинг от создателей журнала «Главбух» — Ваш учет будет вести гуру бухгалтерии!

Посмотреть цены

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.