text
Новый Бизнес.Ру

Росконтроль назвал некачественные марки сметаны

  • 8 августа 2018
  • 407

Во всех анализируемых продуктах обнаружены фосфаты.

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование качества сметаны жирностью 15 процентов, изучив следующие марки сметаны: «Простоквашино», «Останкинское», «Углече поле», «Милава», «Ростагроэкспорт», President и «Благода».

После анализа состава продукта только один из них был рекомендован к покупке.

Во всех образцах были обнаружены фосфаты. Они не запрещены как добавки, однако об их наличии надо сообщать на упаковке. От потребителей скрыли эту информацию, указывает Росконтроль.

«Углече поле», которое все же рекомендовали к покупке, помимо фосфатов «не дотянуло» лишь по органолептическим показателям.

А вот в «Ростагроэкспорте» была обнаружена кишечная палочка. Прочие образцы содержат в себе различные загустители, которые запрещено добавлять в сметану. Так, в «Простоквашино», «Милава» и President обнаружен каррагинан, в образцах «Простоквашино», «Милавы», President, «Останкинского» и «Благоды» — крахмал.

«Сметана — продукт традиционный, и согласно техническому регламенту она имеет определенный состав. Каждый "лишний" ингредиент превращает ее в фальсификат», — поясняется в исследовании.

Из хороших новостей - консерванты в исследуемой сметане не были обнаружены.

Ранее популярные марки некачественного молока озвучили специалисты Роскачества.

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение!
Это бесплатно и займет всего минуту.

Вы получите доступ к уникальному контенту, который закрыт для незарегистрированных пользователей!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Новый продукт нашей компании — Главбух Ассистент. Ваш учет будет вести гуру бухгалтерии!

Посмотреть цены

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.