Торговля и Склад онлайн
Попробовать бесплатно

Возраст «Докторской» колбасы составляет 80 лет

5 января 2016 52
Легендарной «Докторской» колбасе исполнилось 80 лет. Первый батон сошел с конвейера в 1936 году. Эксперты отмечают, что этот сорт колбасы – самый продаваемый в магазинах.

Еще в 30-х годах прошлого столетия Народный комиссариат здравоохранения поручил специалистам мясокомбината под руководством Микояна разработать рецепт колбасы, которая была бы всем по карману.

В исторических документах по этому поводу есть запись: «… она предназначается больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма» . В состав «народного» продукта входили говядина высшего сорта, полужирная свинина, яйца и молоко.

Сегодня в магазинах продается «Докторская» колбаса, в составе которой может быть говяжья обрезь, мясо птицы и даже свиная шкурка. Причем, если колбаса сделана по "техническим условиям", то замена оригинальных ингредиентов вполне законна.

По данным Росстата, вареная колбаса за год подорожала на 11 процентов.

Смотрите также:

Стоимость крупнокусковых колбасных изделий выросла на 11%
Продажа сыров в рознице выросла
ВЦИОМ: рацион россиян составляет дешевая, сытная и нездоровая пища
Перед Новым годом выросли цены на продукты
Фальсификат молочной продукции будет изгнан с рынка



Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Живое общение с редакцией



Рассылка

© 2016 Business.ru – интернет-издание об эффективности вашего бизнеса

Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции Business.ru. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность по законодательству РФ.



×

Все новости бизнеса с доставкой на вашу почту!

Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку и получайте только самые актуальные и интересные новости сферы торговли и услуг.