Новый Бизнес.Ру

В одной части России спрос на сосиски падает, в другой он растет

  • 4 июня 2018
  • 37

Мясо - главная статья расходов россиян среди товаров повседневного спроса.

В одной части России спрос на сосиски падает, в другой он растет

Россияне продолжают регулярно покупать сосиски, колбасы и деликатесы. Исследование компании GfK показало, что на готовые мясные продукты пришлось 26% от всего объема купленного мяса. Аналитики руководствовались покупками 10 тысяч семей с июля 2017-го по март 2018 года.

Спрос на эти виды товаров просел на 3% в среднем по стране, пишет РИА Новости. Однако нельзя сказать, что потребление готовых мясных продуктов снизилось во всех регионах.

Вкусовые предпочтения россиян в разных регионах страны отличаются. Так, стали чаще покупать колбасу, сосиски и мясные деликатесы жители Северо-Западного и Уральского региона. А жители Поволжья, Центральный региона и Дальний Восток, которые раньше считались самыми большими любителями готовых мясных изделий, сократили покупки.

Категория "мясо", куда входят колбаса, сосиски и другие готовые мясные продукты, занимает 14% в затратах россиян на товары повседневного спроса (включая фармацевтику), заявили аналитики. В среднем, россияне тратят на мясо около 1860 рублей в месяц.

Среди лидеров продаж есть как крупнейшие производители мясных изделий России (Останкинский МПК, ABI PRODUCT, Группа "Черкизово"), так и собственные торговые марки ритейлеров, таких как "АШАН" и "Магнит".


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Статьи по теме
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.