text
Новый Бизнес.Ру

В Новосибирске отмечают бум открытий кулинарий

  • 2 марта 2018
  • 81

В Новосибирске кулинария стала самым модным форматом общепита. За последний год их количество выросло втрое. В заведениях предлагаются такие модные позиции, как полба и смузи с лепестками лаванды.

В Новосибирске открываются концептуальные кулинарии. Например, в помещении бывшего кафе «Кофемолка» его владельцы открыли кулинарию «Свёкла». Заведение отличает нестандартное меню. Например, помимо обычных гарниров предлагается полба. А среди напитков есть кедровый латте и смузи с лепестками лаванды, пишут «НГС. Новости».

В кулинариях, в основном, продают еду на вынос. Но в таких заведениях, как «Свёкла», есть несколько столиков, чтобы можно было перекусить на месте.

Издание, ссылаясь на 2ГИС, сообщает, что в Новосибирске кулинарии стали самым быстрорастущим форматом общепита. В число, если сравнивать данные февраля 2017 года с тем же месяцем 2018, выросло в три раза.

На цифры повлиял ребрендинг отделов сети «Торговая площадь», однако и без их учета количество кулинарий выросло более чем на 60%.

Подписывайтесь на наш короткий дайджест новостей на канале в Telegram, будьте в курсе событий и тенденций отрасли.


Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Бухгалтерский аутсорсинг от создателей журнала «Главбух» — Ваш учет будет вести гуру бухгалтерии!

Посмотреть цены Оптимизировать налоги

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.