text
Новый Бизнес.Ру

После плановой проверки Роспотребнадзор оштрафовал «Марию-Ра» на 191 тысячу рублей

  • 22 февраля 2018
  • 58

Роспотребнадзор по Республике Алтай опубликовал целый список нарушений в магазине «Мария-Ра». Это те моменты, на которые обращают внимание представители ведомства при проведении проверок в продовольственных магазинах.

Алтайский Роспотребнадзор проверил 21 магазин «Мария-Ра». Основные нарушения, на которые обратили внимание сотрудники ведомства:

1. отсутствие контроля за хранением пищевых продуктов в холодильном оборудовании, а также полуфабрикатов для выпечки  гастрономии;

2. нарушение условий хранения пищевой продукции;

3. не проводился ежедневный контроль в отделе гастрономии выпечки;

4. нет раздельных складских помещений для продовольственных и непродовольственных товаров;

5. необходим ремонт и создание  условий для соблюдения личной гигиены персонала;

6. сотрудники нарушали режим мытья кухонной посуды;

7. к реализации была допущена пищевая продукция, информация о дате изготовления на которую указана на наклейках, легко удаляемых с потребительских упаковок данных продуктов;

8. реализация упакованных хлебобулочных изделий без информации о времени изготовления;

9. реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности; овощей с признаками порчи, зелени с признаками гнили;

10. реализация товаров с отсутствием маркировки, ценников или с отсутствием на маркировочном ярлыке информации об изготовителе, месте нахождения производства;

11. допуск к работе лиц без  необходимых отметок  в личных медицинских книжках;

12. хранение шлака   на земле без оборудования соответствующей площадки.

К административной ответственности привлечено юридическое лицо и должностные лица, допустившие нарушения. Всего по итогам проверки специалистами Роспотребнадзора вынесено 11 протоколов, в том числе два – в отношении юридического лица. Наложено штрафов на сумму 191 тысяч рублей.

Напомним, что в феврале Тульский Роспотребнадзор возбудил три дела в отношении OBI.

Подписывайтесь на наш короткий дайджест новостей на канале в Telegram, будьте в курсе событий и тенденций отрасли.


Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Подпишись, чтобы не пропустить горячую новость!

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.