text
Новый Бизнес.Ру

Сеть кондитерских «Буше» откроется в Москве и Амстердаме

  • 6 февраля 2018
  • 47

Ранее питерская сеть кондитерских «Буше» планировала открытие в Финляндии, но передумала.

Петербургская сеть кондитерских «Буше» планирует экспансию в Москве и Европе. Первым городом открытия был выбран Амстердам. После него в компании примут решение о целесообразности выхода на европейский рынок.

Как пишет «Коммерсантъ» с ссылкой на коммерческого директора сети Романа Певзнера, они рассматривают несколько концепций.

Параллельно сеть «Буше» расширится в Москве. Сейчас в городе всего одна кондитерская, в планах на 2018 год — открыть до девяти точек. Первая уже готовится к запуску, она будет располагаться на Солянке. Для остальных кондитерских подыскиваются помещения в стрит-ритейле и ТЦ.

Выпечка и мясные и рыбные полуфабрикаты будут готовиться непосредственно на месте. Размер среднего чека в столице в компании не раскрывают, но отмечают, что он будет выше петербургского на 20%.

В Санкт-Петербурге планы у кондитерской более скромные — открыть три кафе «Буше» и до десяти пекарен сети «Теплого хлеба и под одеяло».

Читайте также о том, как в Петербурге рестораторы открыли концептуальный магазин продуктов. Другие новости торговли и малого бизнеса читайте в нашей ежедневной подборке в Telegram.

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.