text
Новый Бизнес.Ру

В Петербурге рестораторы открыли концептуальный магазин продуктов

  • 23 января 2018
  • 50

Магазин работает круглосуточно и ориентирован на покупателей среднего и выше среднего класса.

Холдинг Ginza Project, известный по ресторанному бизнесу, открыл свой первый в Петербурге магазин All Foods. Он заработал в арендованном двухуровневом помещении на Большом проспекте Петроградской стороны, 48.

Концепция торговой точки выражается в желании напомнить покупателям лавку в каком-нибудь европейском городе, где есть фермерские продукты и свежая зелень, а также только что испеченный хлеб. Однако в отличие от европейского магазина All Foods работает круглосуточно, как ясно из информации на сайте компании.

Особенность магазина также в большом выборе готовой еды, которую не встретишь в традиционных магазинах. Например, запеченные королевские креветки или чанахи. В продаже есть также живые устрицы. Повара готовят еду и полуфабрикаты прямо на месте.

В магазине работает витринная лавка и мини-кафе. Здесь можно выпить чашку горячего шоколада с круассаном или попробовать что-то из готовых блюд, чтобы решить брать ли большую порцию на ужин.

Первый магазин появился в Москве в 2015 году. В планах у компании организовать сеть концептуальных магазинов по всей России в ближайшие годы.

О том, как магазину у дома конкурировать с федеральными сетями, читайте в этой статье. Ежедневная новостная подборка есть в нашем канале в Telegram - подписывайтесь!

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.