text
Новый Бизнес.Ру

В слабоалкогольных напитках градус станет меньше

  • 27 сентября 2017
  • 111
В слабоалкогольных напитках градус станет меньше

В России подготовлен новый ГОСТ на слабоалкогольную продукцию, предполагающий снижение градуса крепости с 9 до 7.

Проект ГОСТа «Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия», подготовленный Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, коснётся таких слабоалкогольных напитков, как «Ром-кола», «Отвёртка», «Джин-тоник», и снизит их крепость с 9 до 7 градусов. Стандарт должен заменить аналогичный, действующий с 2008 года, так как последний не учитывает ряда норм, применяемых сегодня. Если Росстандарт примет предложенный документ, все производители баночных коктейлей обязаны будут подчиниться требованию. По их мнению, снижение крепости на 2 градуса не скажется серьёзно на реализации продукции, но социальные последствия будут благоприятными, потому что основными потребителями являются женщины и молодёжь.

В институте также отметили, что новый ГОСТ предлагает внести запрет на использование искусственных подсластителей - нет информации о взаимодействии со спиртом подобных веществ – и ограничить применение ортофосфорной кислоты, так как существует много её аналогов (например, лимонная кислота).

Проект нового стандарта затрагивает и требования к маркировке слабоалкогольной продукции: обязательное наличие надписи, предупреждающей о вреде алкоголя. На данном этапе у производителей ещё есть возможность внести изменения в документ, а позже он будет представлен на рассмотрение техническому комитету.

По информации Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), за период с января по август текущего года в России произведено 4,1 тысяча декалитров слабоалкогольных напитков, что на 49% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

Национальный союз производителей пива и напитков отметил, что предложение по снижению максимальной крепости слабоалкогольной продукции  соответствует государственной политике по уменьшению потребления алкогольной продукции в стране. В союзе также сказали, что разницу в 2 градуса потребители не ощутят, однако общее потребление спирта значительно сократится.

Вадим Дробиз - глава Центра исследований федеральных и региональных рынков – сказал, что слабоалкогольные напитки относятся к социально опасной алкогольной продукции, с которой постоянно борются депутаты и местные власти путём запрета розничной торговли данным товаром. В связи с этим производители «Отвёртки» и «Джин-тоника» могут переориентировать производство на пивные и винные напитки.

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Новый продукт нашей компании — Главбух Ассистент. Ваш учет будет вести гуру бухгалтерии!

Посмотреть цены

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.