text
Новый Бизнес.Ру

Ритейл стал активнее использовать скидки на продукты с истекающим сроком годности

  • 7 июня 2017
  • 33

Скидки на продукты, срок годности которых подходит к концу, закрепились в практике магазинов в России.

Агентство PricewaterhouseCooper’s провело опрос 38 компаний сферы пищепрома, АПК, ритейла и общепита. Он показал, что половина участников розничного рынка активно использует дисконт на продукты, срок годности которых подходит к концу. По мнению аналитиков, это «один из эффективных способов борьбы с утилизацией».

Также около трети опрошенных участников сталкивались с мошенничеством со сроком годности только за последние три года.

Ежегодно в мире уничтожается 1,3 млрд тонн «просрочки» — это треть всех произведенных продуктов. Данные приводит Продовольственная и сельскохозяйственная организации ООН (ФАО).

Решить проблему с реализацией продуктов питания можно «повышая этическую культуру всех участников процесса продаж и ужесточать ответственность за нарушение правил торговли», — предлагает PwC.

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.