Торговля и Склад онлайн
Попробовать бесплатно

10:15 Калининградские производители заместят импортные шпроты

9 декабря 2015 54
Производство шпрот планируют наладить калининградские переработчики. Для этого им необходимо решить инфраструктурные и кадровые проблемы, а также увеличить добычу сырья. Переработчики займут нишу эстонских и латвийских производителей консервов.

В настоящее время готовится областная программа по увеличению производства рыбной продукции. В документе будут также учтены вопросы развития флота, подготовки специалистов, перерабатывающих и береговых мощностей.

Ежегодно в России потребляют около 200 миллионов банок шпротных консервов, доля российского производства составляет 39%. Всего в Калининградской области выпускается 25 млн банок шпрот. Товары основных конкурентов — латвийских и эстонских производителей находятся под запретом Россельхознадзора.

Как отметил директор одного из крупнейших калининградских рыбокомбинатов Леонид Толстобров, в настоящий момент на предприятии производится 10 млн банок консервов в год. По его словам, если увеличить поставки сырья и количество рабочих мест, рыбокомбинат нарастит выпуск шпрот в два раза. Исполнительный директор другого комбината Василий Маруненко также отметил возможный рост производства на 15%. Однако и в этом случае вопрос упирается в сырье.

Стоит отметить, что до настоящего момента объемы вылова только снижались. За последние пять лет квоты на вылов кильки сократились на треть. В конце августа 2015 года министерство сельского хозяйства в РФ увеличило вылов кильки до 26 тысяч тонн.

Смотрите также:

Ритейлеры начали борьбу с фальсификатными сырами
Утверждены нормы учета винограда для виноделия
В РФ создадут крупнейший оптовый продуктовый рынок
За фальсификацию продуктов организацию закроют на 90 суток


 



Ваша персональная подборка

    Будьте в курсе!

    Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

    Живое общение с редакцией

    Сервисы для бизнеса

    Бизнес.Ру Торговля и Склад
    Облачный сервис
    Торговля - Склад - CRM

    Бизнес.Ру Розница
    Умная облачная онлайн-касса для магазинов и сетей

    Бизнес.Ру E-Commerce
    CRM для интернет-магазинов. Заказы - Поставщики - Склад

    Бизнес.Ру Эвотор
    Управление торговлей и складом для терминалов Эвотор

    Бизнес.Ру Онлайн-Чеки
    Онлайн-касса для интернет-магазинов и веб-сервисов 54-ФЗ


    Рассылка

    © 2016 Business.ru – интернет-издание об эффективности вашего бизнеса

    Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции Business.ru. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность по законодательству РФ.

    

    Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.
    ×
    Все новости бизнеса с доставкой на вашу почту!
    Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку и получайте только самые актуальные и интересные новости сферы торговли и услуг.