text
Новый Бизнес.Ру

Рынок рыбы ждет регуляция цен и брендирование

  • 12 сентября 2016
  • 38

Рост цен на рыбу в магазинах никак не связан с отпускной ценой, по которой она продается с морей на берег. Причина постоянного необоснованного роста цен связана с длинной спекулятивной товаропроводящей цепочкой.

Сейчас в России нет никаких объективных факторов, которые могли бы способствовать повышению цен на рыбу. Напротив, они должны быть стабильными, утверждает глава Росрыболовства Илья Шестаков. В первую очередь для этого нужно сократить большую цепочку посредников на рыбном рынке, отметил чиновник.

По его мнению, рыба как минимум пять раз переходит из рук в руки, прежде чем попасть на прилавок магазина, и каждый этап вносит свою лепту в наценку на продукцию. Рост цен на рыбу – один из самых высоких по темпам в стране: он опередил инфляцию и рост цен на другие товары. Мороженая рыба за 2016 год подорожала, по данным Росстата, на 9%. И это при том, что вылов рыбы ежегодно растет примерно на 6%.

Эксперты считают, что рынок рыбы нуждается не только в сокращениях цепочек поставок, но и в брендировании. Современный потребитель плохо осведомлен о видах рыбы, о том, замороженная она или охлажденная, чем отличается дикая рыба от выращенной в садках. Зачастую покупатель ошибается, покупая некачественный или просто невкусный продукт. Перед государством стоит задача – увеличить доверие покупателя к рыбе через стабилизацию цен и просвещение по поводу видов и качества продукции.

Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Бухгалтерский аутсорсинг от создателей журнала «Главбух» — Ваш учет будет вести гуру бухгалтерии!

Посмотреть цены Оптимизировать налоги

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.