text
Новый Бизнес.Ру

Как открыть свой магазин и не прогореть: все, что нужно знать новичку

  • 18 июня 2018
  • 2688

Какой магазин открыть и как выбрать свою нишу? Как составить бизнес-план и привлечь первых покупателей? Какие детали необходимо учесть, чтобы магазин приносил прибыль? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашей статье.

Содержание:

Что нужно знать, чтобы открыть магазин с нуля
Где открыть свой магазин
Сколько стоит открыть свой магазин?
Как открыть свой магазин с нуля: пошаговая инструкция
Шаг 1. Оцениваем имеющиеся ресурсы для старта
Шаг 2. Какой магазин выгодно открыть: определяемся с нишей и товаром
Шаг 3. Бизнес-план открытия магазина
Шаг 4. Находим помещение для торговли 
- Главные правила для выбора идеального места торговой точки
- Требования к помещению под магазин
- Ремонт в помещении
Шаг 5. Подбираем торговое оборудование для магазина
Шаг 6. Выбираем поставщиков
Шаг 7. Выбор системы налогообложения 
- Как определиться с системой налогообложения
- ОСН (Общая система налогообложения)
- УСН (Упрощенная система налогообложения) 
- ЕНВД (Единый налог на вмененный доход) 
- ПНС (Патентная система налогообложения)
Шаг 8. Регистрируем деятельность и получаем необходимые разрешения
- Как определиться с формой собственности
- Документы для регистрации ООО + затраты
- Документы для регистрации ИП + затраты
Шаг 9. Получаем необходимые разрешения
- Санитарное заключение от Роспотребнадзора + затраты
- Разрешение на рекламную вывеску магазина + затраты
- Заключения пожарной службы + затраты
Шаг 10. Подбираем продавца для магазина
Шаг 11. Обеспечение безопасности магазина
- Пожарная сигнализация
- Тревожная кнопка
- Камеры наблюдения
Шаг 12. Запускаем магазин и анализируем полученные результаты
Почему важно автоматизировать магазин
Какой магазин выгодно открыть: популярные идеи по открытию своего магазина с нуля 
1. Как открыть магазин одежды
2. Как открыть магазин нижнего белья
3. Как открыть магазин детской одежды
4. Как открыть продуктовый магазин
5. Как открыть цветочный магазин
6. Как открыть магазин автозапчастей
7. Как открыть магазин разливного пива
8. Как открыть строительный магазин
9. Как открыть мебельный магазин
10. Как открыть офис продаж пластиковых окон
11. Как открыть комиссионный магазин
12. Как открыть магазин по франшизе
Как привлечь первых покупателей в магазин
Как выбрать онлайн-кассу и на что обратить внимание
Полезные советы начинающим предпринимателям при открытии магазина
Рубрика вопрос-ответ
1. Что выгоднее открыть: ООО или ИП
2. Как рассчитать когда окупится магазин?
3. Как получить налоговый вычет за покупку онлайн-кассы?

Что нужно знать, чтобы открыть магазин с нуля

как открыть магазин

Люди никогда не перестанут покупать. И это большой плюс, поэтому вокруг открывается все больше и больше магазинов. Отличный стартап для новичка! Простые и понятные рабочие процессы, легкое прогнозирование доходов и расходов, быстрая окупаемость.

Полезные документы для скачивания

Скачать

Но есть и минусы: 

  • Конкуренция. Половина предпринимателей начинает путь в бизнес именно с магазина;
  • Высокий порог входа. Чтобы открыть свою торговую точку, понадобится в среднем от 500 000 рублей;
  • Много рутины: переговоры с арендаторами и поставщиками, отслеживание остатков товара, уплата налогов и многое другое; 
  • Сезонность еще один фактор риска. Например, строительные товары хорошо идут летом, а с холодами продажи падают. Другие магазины, наоборот, делают кассу зимой, а летом ждут у моря погоды;
  • Риск потерять все… или почти все. Если бизнес не пойдет, придется распродать оборудование за копейки, а товар скинуть оптом или раздарить знакомым. 
Все проверки магазина: как "выжить" простому предпринимателю

Где открыть свой магазин

Взвесив все за и против, определимся, какой магазин открыть: делать его в «уличном» формате или разместить в торговом центре. У каждого варианта есть преимущества и недостатки. 

где открыть магазин

Магазин, расположенный на улице, всегда на виду у покупателей, значит и путь клиента к товару здесь короче: увидел на витрине – понравилось – зашел – купил. 

Владелец сможет сам устанавливать часы работы и выбрать оформление на свой вкус. 

Кроме того, арендная плата здесь часто ниже, чем в ТЦ. Но в таком случае придется самостоятельно общаться с контролирующими органами, согласовывать вывески, платить коммуналку и обеспечивать безопасность. 

Человеческий трафик на улицах зависит от дня недели (будни/выходные), времени года и погоды. 

где открыть свой магазин

Торговые центры специально созданы, чтобы генерировать покупателей: будни или выходные, солнце или дождь, зима или лето - все равно. Выгодное соседство с развлекательными точками (кино, аттракционы) и общепитом позволяет зацепить даже тех, кто изначально не собирался ничего покупать. 

Администрация ТЦ сама улаживает проблемы с контролем, платит за воду и электричество и организует охрану и рекламу торговых объектов. Наличие парковки – также огромный плюс. 

Но в торговом центре малый бизнес рискует затеряться среди однотипных магазинов: лучшие места здесь обычно достаются крупным сетям. Предпринимателю придется подстраиваться под часы работы центра и принятый стиль оформления торговой точки. 

У каждого ТЦ есть концепция заполняемости и развития. По ней принимается решение, кому можно сдать в аренду помещение, а кому – нет. Например, если в ТЦ уже есть магазин подарков, чайный или кофейный бутик, открыть там второй такой же не получится. 

Читайте подробнее: Выбор места и помещения для магазина

Как выбрать место для магазина

Сколько стоит открыть свой магазин?

Переходим к самому интересному: сколько стоит запуск магазина. Цена вопроса зависит от множества факторов: региона, месторасположения, площади и специализации. 

Подсчитать начальные расходы можно, сложив затраты на аренду, ремонт, оборудование. Например, это продуктовый магазин площадью 30 кв. м. Смета на запуск выглядит так:

Мегаполис Провинция
Аренда помещения (с коммунальными платежами 30.000 15.000
Ремонт 300.000 150.000
Оборудование  100.000
Товар  500.000 300.000
Зарплаты:
Продавцы (2 человека) 30.000 20.000
Бухгалтер 20.000 10.000
Итого 980.000 595.000

Читайте подробнее: Сколько стоит открыть магазин

Как открыть свой магазин с нуля – пошаговая инструкция

Шаг 1. Оцениваем имеющиеся ресурсы для старта

Для открытия магазина с нуля нужны собственные средства. Можно взять кредит, но не более 50% от всех капиталовложений. Иначе есть риск попасть в долговую яму. 

Кроме того, успех предприятия зависит и от нематериальных ресурсов. Например, проще начинать бизнес, если у вас уже есть опыт, либо вам помогает опытный друг предприниматель. Полезные связи, например, в налоговой, также сильно увеличивают шансы на успех. 

пошаговая инструкция по открытию магазина

Шаг 2. Какой магазин выгодно открыть: определяемся с нишей и товаром

Удачный выбор ниши – половина дела. Нужно учесть следующие факторы:

  • Уровень конкуренции – если по соседству уже есть продуктовый, открывать еще один такой же смысла нет, лучше занять узкую нишу. Например, рядом с гигантом «Магнит» можно открыть булочную, мясную лавку или магазин чая; 
  • Сезонность: стартовать лучше в ту пору года, на которую в выбранной нише приходится пик продаж. Например, точку по торговле разливным пивом запускают летом, а для открытия хостела лучшее время - весна-лето.; 
  • Отсутствие конкуренции. Многие думают, что ниша с нулевой конкуренцией самая рентабельная. Это не всегда так. Есть сферы деятельности, не востребованные на рынке или откровенно убыточные. Не стоит наступать на чужие грабли. 

Все проверки магазина: как "выжить" простому предпринимателю

Прежде чем запускать торговлю, нужно досконально изучить все параметры товара, его сильные и слабые стороны, выбрать из множества вариантов оптимальный и только после этого заказывать. 

Когда вы решаете, какой магазин открыть, первое, с чем следует определиться, сколько и какие товарные группы потребуются. 

Например, решили торговать техникой, но какой именно? Бытовой? Цифровой? Компьютерной? Или любой – от мультиварок до телевизоров? Какая конкуренция в вашей нише? 

Если поблизости уже есть большой магазин бытовой техники, вряд ли стоит лезть на рожон. А вот у специализированного магазинчика, торгующего, например, встроенной техникой, есть все шансы на успех. 

Читайте также: Как магазину "У дома" конкурировать с сетевыми супермаркетами

Размер торговой площадки тоже имеет значение. Перед первым заказом лучше нарисовать план расстановки торгового оборудования, чтобы четко понимать, где и какой товар будет стоять. 

Полезно иметь какое-то представление и о покупательских привычках. 

Например, в магазине сантехники, как правило, не продают водонагреватели. Покупатели скорее будут искать его в магазине электроники. Значит, эта товарная группа рискованная, ее можно позволить себе, если прочно стоишь на ногах.

Читайте также: Какой магазин открыть в маленьком городе

Шаг 3. Бизнес-план открытия магазина

бизнес-план для открытия магазина

Составление бизнес-плана многим представляется суперсложной процедурой, которая под силу только выпускнику экономического факультета. На самом деле, все не так страшно. Нужно просто ответить на несколько простых вопросов: 

  • Тип магазина и форма торговли: Супермаркет? Маленький подвальный магазинчик? Круглосуточный или нет? С самообслуживанием или прилавками?
  • Расположение магазина и его конкурентоспособность;
  • Потенциальный потребитель, кто он? В каких товарах нуждается?
  • Инвестиции: сколько потребуется на начальном этапе? Какие могут возникнуть непредвиденные расходы? 
  • Зонирование. Если, например, магазин продуктовый, нужно понять, где разместить холодильное оборудование, где будут подсобные помещения, куда повесить кондиционеры; 
  • Персонал: сколько сотрудников вам потребуется и с каким опытом? Нужна ли им спецодежда? 

Скачать пример бизнес-плана магазина автозапчастей можно по ссылке>>>
Скачать пример бизнес-плана магазина одежды можно по ссылке>>>
Скачать пример бизнес-плана магазина продуктов можно по ссылке>>>
Скачать пример бизнес-плана магазина для детей можно по ссылке>>>
Скачать пример бизнес-плана магазина стройматериалов можно по ссылке>>>

Читайте подробнее: Как правильно составить бизнес-план магазина

Шаг 4. Находим помещение для торговли 

Главные правила для выбора идеального места торговой точки

  • Проанализируйте состояние инфраструктуры в том районе, где планируете открыть торговую точку. Хорошие ли здесь дороги. Какие природные красоты или культурные памятники способны привлечь целевую аудиторию. Удобно ли покупателю добираться до магазина;
  • Выясните, какие планы развития у администрации района: застройка жилыми зданиями, расширение дорожного полотна, запуск новых маршрутов общественного транспорта и т.д;
  • Проанализируйте тип и плотность застройки. Большая плотность и преобладание домов средней этажности и высоток - свидетельствуют в пользу высокой покупательской способности. Торговля в местах малоэтажного строительства даже при большой плотности потребует дополнительных усилий, чтобы привлечь покупателей;
  • Выясните, какие товары пользуются спросом. Это несложно. В новых микрорайонах в тренде строй- и хозтовары. Но со временем спрос на них упадет. Нужно подумать заранее, чем их заменить;
  • Проведите конкурентный анализ. Кто из предпринимателей в этом районе способен оттянуть на себя целевую аудиторию; 
  • Обобщите сведения, разбейте район на квадраты и выберите самый подходящий для магазина. 

Читайте также: Как открыть магазин в жилом доме?

помещение для нового магазина

Требования к помещению под магазин

Требования к торговым площадям разрабатываются с учетом потребностей бизнеса и правил безопасности. Стоит усвоить несколько принципов проектировки помещения под магазин:

  • СНИПы и нормы пожарной безопасности нарушать нельзя, даже если очень хочется. Себе дороже;
  • Товарные и покупательские потоки не должны пересекаться;
  • Чем проще планировка, тем лучше. Если возникнет необходимость в перепланировке, не придется сильно ломать голову;. 
  • Если предприниматель – новичок в бизнесе, ему точно понадобятся дизайнер, который составит проект будущего помещения, технолог, который позаботится об инженерных коммуникациях и мерчандайзер, который разберется с выкладкой товара. Лучше нанять профессионалов. 

Читайте подробнее: Все технические требования к помещению магазина

Все проверки магазина: как "выжить" простому предпринимателю

Ремонт в помещении 

Цвет и свет создают эмоциональный микроклимат в магазине. Не стоит пренебрегать этими параметрами. При этом цвета не должны отвлекать покупателя от главного – витрины. 

К материалам, которые используются для отделки, предъявляются особые требования: они не должны быть пылесборниками, их должно быть легко мыть. Пол в магазинах выкладывают мозаикой или керамикой в сдержанной цветовой гамме. 

Шаг 5. Подбираем торговое оборудование для магазина

Выбор торгового оборудования сегодня велик и разнообразен:

  • контрольно-кассовая техника (кассовый аппарат, pos-терминал, сканер штрих-кода, счетчики для купюр, электронные весы);
  • холодильное оборудование (холодильные витрины, шкафы, столы, морозильные лари, кондитерские витрины, стеллажи, бонеты);
  • прилавок (он может быть стеклянный или «глухой»);
  • стеллажи (полки, шкафы, «горки», витрины);
  • корзины для товаров, тележки (в случае, если планируется открыть магазин самообслуживания);
  • зеркала;
  • примерочные кабинки;

Когда вы решили, какое оборудование будет в магазине, обратите внимание на его габариты. У покупателей должно быть достаточно места для перемещения по магазину. 

Читайте подробнее: Как выбрать торговое оборудование для магазина

торговое оборудование для нового магазина

Шаг 6. Выбираем поставщиков

Выбирать поставщиков нужно так же тщательно, как и работников. Что нужно учитывать: 

  • Возможности контрагента: следует понять, сколько потребуется товара в день, неделю, месяц, год. Потом нужно убедиться, что поставщик способен удовлетворить ваши запросы. Не лишним будет пообщаться с теми, кто уже прибегал к его услугам;
  • Гарантии - нужно четко прояснить, что, как, в каком объеме и в какой форме гарантирует поставщик. Это нужно сделать до заключения договора. Стоит сразу уточнить, как в случае некондиционки вернуть товар, в какие сроки рассматриваются претензии;
  • Цена - чтобы бизнес приносил прибыль, закупочная цена должна быть выгодной. Многие контрагенты дают скидки за большие партии;
  • Где находится поставщик, влияет на то, как быстро он сможет поставить товар, а также на стоимость доставки; 
  • Качество товара – его можно оценить по пробным образцам. Если их не предоставили, стоит приобрести мелкую пробную партию.

Читайте подробнее: Как найти поставщика для своего магазина

Шаг 7. Выбор системы налогообложения 

Как определиться с системой налогообложения

Закон позволяет предпринимателю выбирать из нескольких опций, каждая из которых предполагает разные условия и суммы взимаемых налогов. 

система налогообложения

ОСН (Общая система налогообложения)

Это режим с самыми высокими налоговыми нагрузками. Для ООО это налоги на прибыль (20%), НДС и налог на имущество (до 2,2%). Налоги для ИП - на доходы физических лиц - 13%; НДС и на имущество физических лиц по ставке до 2%.

Платить по основной системе выгодно тем, кто попадает в категорию льготников по налогу на прибыль. Всем остальным лучше рассмотреть другие варианты.

Читайте подробнее: Системы налогообложения для ИП в 2018 году 

УСН (Упрощенная система налогообложения) 

Бывает двух видов: налог выплачивается с доходов по ставке 6% или с доходов уменьшенных на сумму расхода по ставке 15%. 

Обычно магазины пользуются УСН «доходы – расходы», однако выбирать лучше исходя из маржинальности. Если доходы от 40 % и выше от себестоимости товаров, лучше платить по ставке 6%, 35-40% - по ставке 15%, менее 35% – снова по первой схеме.

Еще один плюс упрощенки — то, что «сдаваться» приходится раз в год.

Читайте также:

Как сдавать отчетность ИП при УСН в 2018 году
Какую отчетноcть сдает ООО на УСН в 2018 году

ЕНВД (Единый налог на вмененный доход) 

Распространяется на магазины с площадью зала не более 150 квадратных метров. С 1 января 2014 года применять ЕНВД можно по всей стране, но только не в Москве. Бизнесмен отдает в качестве налогов 15% от размера предполагаемого дохода, который каждый год вменяет администрация (правительство).

Иными словами, неважно какая у магазина прибыль, ежеквартально предприниматель отдает фиксированную сумму. 

Читайте также: Все об отчетности ИП на ЕНВД в 2018 году

ПСН (Патентная система налогообложения)

Самая простая и выгодная. Но применять ее могут только индивидуальные предприниматели со штатом не более 15 сотрудников.

Приобрести патент можно на срок от 1 до 12 месяцев в пределах одного календарного года. Стоимость патента рассчитывается по формуле: потенциально возможный годовой доход (в каждом регионе – свой) *6%.

Читайте подробнее: Все о патентной системе налогооблажения в 2018 году

Шаг 8. Регистрируем деятельность и получаем необходимые разрешения

Как определиться с формой собственности

Выбирать придется из двух форм: индивидуальный предприниматель (ИП) или общество с ограниченной ответственностью (ООО). 

Все проверки магазина: как "выжить" простому предпринимателю

Оформить ИП выгоднее и по времени, и по затратам. Работать по нему можно, где угодно. 

ООО может вести деятельность лишь по месту регистрации. В других городах придется регистрировать филиалы. 

Штрафы для ИП меньше, нет необходимости вести бухгалтерию. Проще выводятся деньги со счета. 

Но ИП отвечают по долгам личным имуществом, а ООО - только уставным капиталом. 

Если магазин будет крупным, лучше выбрать ООО, т.к. у него нет ограничений на финансовый оборот.

Читайте подробнее: Что лучше открыть – ИП или ООО

Документы для регистрации ООО + затраты

В зависимости от того, один учредитель или несколько, потребуются следующие документы:

Один учредитель

Несколько учредителей

 1 

Заявление по форме Р11001 (1 экземпляр.)

Заявление по форме Р11001 (1 экземпляр)

 2

Решение единственного учредителя о создании ООО (1 экземпляр)

Протокол собрания учредителей (1 экземпляр)

 3

 -

Договор об учреждении (1 экземпляр)

 4

Устав (1 экземпляр)

 5

Квитанция об оплате госпошлины за регистрацию (1 экземпляр)

 6

Гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса (1 экземпляр)

Это основные документы. Помимо них могут потребоваться: 

  • Уведомление о переходе на «упрощенку» - 2 экземпляра;
  • Свидетельство права собственности на жилье, если ООО регистрируется на домашний адрес – 1 экземпляр;
  • Согласие жильцов на регистрацию, если ООО регистрируется на домашний адрес - 1 экземпляр.

Если предприниматель подает документы, не прибегая к помощи сторонних фирм, его затраты составят:

Статья

Сумма

 Оплата уставного капитала

 от 10 тыс. рублей – обязательно в денежной форме

 Услуги нотариуса

 от 1000 до 1300 рублей

 Госпошлина за регистрацию

 4 тыс. рублей

 Изготовление печати

 от 500 до 1000 рублей

 Открытие расчётного счёта в банке

 от 0 до 2 тыс. рублей

 Итого:

 от 15,5 тыс. рублей

Читайте также: Как самостоятельно зарегистрировать ООО

Документы для регистрации ИП + затраты

Чтобы зарегистрировать ИП, понадобятся такие документы: 

  • заявление на регистрацию по форме Р21001 - 1 экземпляр;
  • квитанция об оплате госпошлины - 1 экземпляр;
  • копия российского паспорта - 1 экземпляр;
  • уведомление о переходе на упрощенную систему налогообложения - 3 экземпляра.

Из обязательных расходов только 800 рублей госпошлины. Печать и расчетный счет не обязательны. 

Читайте также: Пошаговая инструкция по открытию ИП

Шаг 9. Получаем необходимые разрешения

Санитарное заключение от Роспотребнадзора + затраты

Прежде всего, стоит ознакомиться с информацией, размещенной на сайте Роспотребнадзора.

Дальше нужно написать заявление, в котором указывается:

  • Адреса магазина (юридический и фактический);
  • Название ИП или ООО;
  • Контактные данные;
  • Список помещений и оборудования, которые будут использоваться;
  • Номер свидетельства о постановке на учет в налоговом органе (ОГРН или ОГРН ИП).

Перечень документов, которые прилагаются к заявлению:

  • Экспертное заключение (оригинал, 1 шт.);
  • Протоколы исследований товаров и производства на соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам (оригинал, 1 шт.).

Кроме того потребуются:

  • Учредительные документы заявителя;
  • ОГРН ОГРН ИП;
  • ИНН;
  • Документы на помещение;
  • Договор на вывоз мусора.

Если магазин совмещен с пекарней или производством полуфабрикатов, кулинарии или тортов нужен производственный цех, прошедший осмотр и получивший разрешение CЭС. Также это распространяется на изготовление салатов.

Оформление санитарного заключения производится Роспотребнадзором бесплатно. Однако экспертиза стоит денег – от 15 000 рублей. Еще 3-4 тысячи придется отдать за оформление договоров. Итого, минимальный счет составит 18-19 тысяч рублей. Если заключение оформляется через фирму – это еще 20-30 тысяч рублей. 

Читайте подробнее: Все санитарные требования к магазину

Разрешение на рекламную вывеску магазина + затраты

рекламная вывеска

Разрешение оформляется в администрации города, городского округа, поселка, района. Для этого потребуются:

  • Свидетельство о регистрации;
  • Дизайнерский макет;
  • Свидетельство собственности или договор аренды на помещение.
  • Заявление на имя руководителя администрации.

Процедура согласования занимает до 2 месяцев. Если все нормально, будет выдано разрешение разместить вывеску. Если вывеску планируется повесить на жилой многоэтажке, разрешение будет выдано только после собрания жильцов этого дома.

Самостоятельное оформление бесплатно. В фирмах за такую услугу попросят от 10 до 20 тысяч рублей.

Читайте подробнее: Как получить разрешение на установку вывески магазина

Заключения пожарной службы + затраты

Будем реалистами: соблюсти все правила противопожарной безопасности нереально. Но есть обязательный минимум требования. У магазина должны быть:

  • Акт введения в эксплуатацию и приказ, указывающий, кто отвечает за пожарную безопасность;
  • Огнетушитель;
  • План эвакуации при пожаре (должен висеть на видном месте);
  • Места для курения обозначаются табличками;
  • Проходы нельзя заставлять;
  • Входные двери должны открываться наружу;
  • Нужны расписки о том, что сотрудники прошли противопожарный инструктаж; 
  • Помещение надо оборудовать пожарной сигнализацией и заключить договор на ее обслуживание.

Если разрешение оформляется сторонними организациями потребуется такой комплект документов (заверенные копии):

  • Устав или Учредительный договор;
  • ОГРН;
  • Выписка из ЕГРЮЛ;
  • ИНН;
  • Копия информационного письма о внесении в Статистический регистр Росстата (заверенная у нотариуса);
  • Контакты;
  • Свидетельство собственности или договор аренды;
  • Документы, подтверждающие монтаж сигнализации и договор о ее техобслуживании;
  • Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность и свидетельство, что он прошел обучение;
  • Пояснение к архитектурному проекту магазина.

У сторонних фирм цена на эту услугу начинается от 20 тысяч рублей. 

Читайте подробнее: Требования пожарной безопасности в магазине

Шаг 10. Подбираем продавцов для магазина

продавец для нового магазина

Продавец – одновременно лицо магазина и его рабочие руки. Выбирать его нужно тщательно. Вот несколько полезных советов:

  • Профильное образование ничего не значит. Улыбчивая и коммуникабельная "дилетантка" без диплома лучше мрачного "профессионала" с дипломом; 
  • В магазинах женской одежды и, тем более, белья уместны продавцы-девушки, а в магазины запчастей, компьютерные или в автосалоны обычно берут продавцов-мужчин;.
  • Пунктуальность – это важно. Кандидат пришел на собеседование вовремя?
  • Внешний вид – это очень важно. Покупатели доверяют аккуратным консультантам;
  • Не каждому дано. Интроверты, скромники, боязливые и просто робкие вряд ли станут хорошими продавцами. Но и чересчур говорливые не оптимальный вариант;
  • Вежливость – это плюс, но не нужно путать ее с заискиванием;
  • Надо узнать побольше о прежней работе: что нужно было делать, как складывались отношения с коллегами и начальством, почему уволилась /ся;
  • Почему он/она хочет работать именно у вас. По ответу можно понять, насколько верно кандидат представляет, как конкретно ему предстоит работать;
  • Зарплатные притязания. Сколько хочет получать. Если ожидания завышены, надо поинтересоваться, сможет ли приносить соответствующую прибыль. Называем сумму за смену и следим за реакцией.

Читайте подробнее: Как найти эффективного продавца в магазин

Если кандидат прошел собеседование, можно отправить его на стажировку. Трех дней хватит, чтобы понять, насколько он заинтересован в работе и чего от него ждать. Контролировать нужно лично и в конце смены обязательно анализировать выручку.

В этом вам поможет программа для автоматизации магазина Бизнес.Ру! Контролируйте действия продавца-кассира удаленно, отслеживайте остатки и движение товаров онлайн, автоматизируйте процесс инвентаризации, анализируйте и прогнозируйте продажи.

Попробуйте весь функционал программы для автоматизации магазина Бизнес.Ру прямо сейчас>>>

Шаг 11. Обеспечение безопасности магазина

Пожарная сигнализация

Тип сигнализации выбирается в соответствии с размерами торговой площади, особенностями планировки, товаром и финансовыми возможностями. Сигнализации бывают:

  • Адресными с передачей сигнала тревоги по радиоканалу;
  • Адресными с передачей токовых сигналов по проводному шлейфу;
  • Аналоговыми, включающими тепловые и дымовые извещатели, а также датчики фиксации открытого огня.

Тревожная кнопка

Тревожная кнопка может быть единственным средством безопасности, если магазин работает круглосуточно. Также она может дополнять сигнализацию и подстраховывать, если есть физическая охрана.

Разместить кнопку нужно в максимально неприметном месте, куда можно мгновенно добраться в случае опасности. Обычно ее крепят под кассой или витриной.

Кнопки бывают двух видов: стационарные и беспроводные. Беспроводную кнопку можно носить с собой в кармане, что очень удобно. К тому же их можно сделать несколько и раздать всем сотрудникам. 

Камеры наблюдения

безопасность в новом магазине

Сегодня камеры наблюдения стоят даже в небольших магазинах. Они помогают:

  • воспрепятствовать кражам;
  • установить факт воровства и опознать вора по записи;
  • проконтролировать персонал;
  • выяснить, почему образовалась недостача товара.

Камеру нужно выбирать с хорошим разрешением, такую, чтобы настраивалась на показ крупным планом. 

Часто установка камер сопровождается предупреждающими табличками, что в магазине ведется видеонаблюдение. Это дополнительная страховка, чтобы воришка трижды подумал, прежде чем что-нибудь украсть.

Шаг 12. Запускаем магазин и анализируем полученные результаты

Итак, ремонт закончен, бизнес-план составлен, товар закуплен, персонал нанят, все необходимые разрешения получены, средства безопасности установлены. Можно открываться.

Некоторые устраивают из этого настоящий праздник: украшают фасад, закупают шары, приглашают ведущего. Это возможно, но не обязательно. 

Все проверки магазина: как "выжить" простому предпринимателю

Как только магазин проработает месяц-другой, нужно сделать работу над ошибками. Скорее всего, за это время появятся «ходовые» товары и те, которые продаются плохо. Нужно убрать неликвид с прилавков и сделать акцент на актуальной продукции. 

Читайте также: Реальные способы увеличения продаж

Почему важно автоматизировать магазин

Переводить магазин на автоматический режим обслуживания стоит, если его торговая площадь более 50 кв.м. При этом под выкладку товара должно быть выделено не менее 30-35 кв.м. в одной комнате.

Если начинать с нуля, затраты составят 18000/ кв. м. Эта сумма включает все новое оборудование, то есть стеллажи, холодильные установки, кассы, системы видеонаблюдения. Реальные расходы будут ниже, если частично использовать технику и мебель от старого магазина.

При переводе на самообслуживание расширяется площадь выкладки. Это позволяет увеличить число товарных позиций на 60%. В среднем товарооборот увеличивается на 40 % за счет импульсивных покупок. В три (!) раза снижается время ожидания на кассе.

Прилавок, весы, касса и товарный учет будут связаны в единый функциональный блок. Еще один плюс - можно сэкономить на персонале. Благодаря объединению торговых отделов будет достаточно 1-2 продавцов. Вероятность покупки не будет зависеть от уровня компетентности продавца.

Но у магазинов самообслуживания есть и недостатки, которые следует учитывать. Если дополнительно не установлена система охраны и слежения, увеличивается вероятность воровства. Причем ворами могут быть и сами сотрудники магазина.

Самообслуживание подходит далеко не всем. Даже в крупных сетях с самообслуживанием, имеется персонал,  который отвечает за мясной отдел, тортики, рыбу, кулинарные полуфабрикаты.

Если рядом с магазином самообслуживания откроется супермаркет, есть опасность не отбить вложения. Супермаркет оттянет на себя основную массу покупателей.

На рынке программ для автоматизации работы магазина представлено два варианта – «коробка» или «облачный сервис».

«Коробка» устанавливается прямо на компьютер. Обслуживать ее потребуется самому. Для этого понадобится как минимум один айтишник. Для МСБ это затратно.

«Облако» по сути передает автоматизацию магазина на аутсорсинг, позволяя сконцентрироваться непосредственно на задачах развития. Облачные сервисы хранят информацию на серверах в DATA-центрах.

Специальный софт загружать не нужно, достаточно браузера и работающей сети. Из расходов – только ежемесячная абонентская плата.

В сегменте облачных товароучетных сервисов представлено порядка 20 вариантов. По параметрам «цена /качество» лидирующие позиции занимает Бизнес.Ру Розница, с помощью которой можно автоматизировать работу как отдельной торговой точки, так и сети магазинов. Причем количество магазинов не ограничено.

автоматизация магазина

Бизнес.Ру Розница позволяет:

  • Подключать нескольких рабочих мест кассира в одном магазине.
  • Вести полноценный складской учет;
  • Принимать оплату картами;
  • Соответсвовать 54-ФЗ;
  • Продавать алкоголь (поддерка ЕГАИС);
  • Заказывать товар на основе аналитики продаж.

Оставьте заявку и мы автоматизируем магазин за 1 день!>>>

Какой магазин выгодно открыть: популярные идеи по открытию своего магазина с нуля

Как открыть магазин одежды

 Инвестиции

 от 800 000 (аренда, товар, зарплаты, кассовый аппарат)

 Специфика

  • поддержание ассортиментного ряда;
  • внимание к брендам;
  • должны быть все основные размеры одежды;
  • должны быть аксессуары и сопутствующие товары;
  • средний чек - до 10.000 рублей

 Оборудование

  • манекены;
  • вешалки;
  • примерочные;
  • стеллажи;
  • касса;
  • стойка для выдачи товара

 Окупаемость

 от 8 месяцев

Читайте подробнее: Как открыть свой магазин одежды

Как открыть магазин нижнего белья

 Инвестиции

 от 560 000 (аренда, товар, зарплаты, кассовый аппарат)

 Специфика

  • должны быть все размеры
  • продажа сопутствующих товаров;
  • должны быть брендовые модели для разных сегментов покупателей;
  • средний чек - до 2400 рублей

 Оборудование  

  • стеллажи;
  • брендированные стойки;
  • манекены;
  • касса

 Окупаемость

 6-7 месяцев

Как открыть магазин детской одежды

 Инвестиции

 от 720 000 рублей (аренда, зарплаты)

 Специфика

  • поддержание ассортиментного ряда;
  • все основные размеры одежды;
  • средний чек увеличивается за счет продаж детской обуви;
  • должны иметься аксессуары и сопутствующие товары (игрушки, канцтовары, детские сувениры);
  • средний чек - до 7200 рублей

 Оборудование  

  • манекены;
  • вешалки;
  • примерочные;
  • пуфики;
  • кассовый аппарат;
  • ресепшн для выдачи товара

 Окупаемость

 1,8 года

Читайте подробнее: Как за 10 простых шагов открыть магазин детской одежды

Как открыть продуктовый магазин

 Инвестиции

 от 1500 000 (аренда, товар, зарплаты, кассовый аппарат)

 Специфика

  • только свежие продукты (проверка сроков годности);
  • появление продуктовых остатков;
  • должен быть терминал для приема пластиковых карт оплаты;
  • много покупателей за день;
  • средний чек - до 1200 рублей

 Оборудование  

  • прилавки (стеллажи);
  • холодильники;
  • полки для упаковки товара;
  • корзинки и тележки;
  • кассовый аппарат

 Окупаемость

 21 месяц

Читайте подробнее: Пошаговая инструкция по открытию магазина продуктов

Как открыть цветочный магазин

 Инвестиции

 от 300 000 рублей (аренда, зарплаты, кассовый аппарат)

 Специфика

  • должны быть разные формы товара - от цветов поштучно до букетов в корзиночках и горшочках;
  • услуга оформления свадебных торжеств и других мероприятий;
  • поддержание цветов в свежем состоянии;
  • продажа сопутствующих товаров (сувениры и аксессуары: романтические и мягкие игрушки, открытки, наклейки на цветы);
  • обязательно - застекленная витрина с кондиционером

 Оборудование  

  • стеллажи;
  • стол для работы с цветочными композициями;
  • кассовый аппарат.

 Окупаемость

 1 год

Читайте подробнее: Как открыть прибыльный цветочный магазин

Как открыть магазин автозапчастей

 Инвестиции

 от 1160 000 рублей

 Специфика

  • ориентация на определенный бренд;
  • нужно поддерживать ассортиментный ряд товаров для разных моделей;
  • доставка запчастей под заказ;
  • Должны продаваться аксессуары и сопутствующие товары (брелоки, освежители воздуха, жидкости);
  • нужна подсобка;
  • средний чек - до 2400 рублей

 Оборудование  

  • стеллажи;
  • прилавки;
  • кассовый аппарат

 Окупаемость

 2 года

Читайте подробнее: Как открыть магазин автозапчастей

Как открыть магазин разливного пива

 Инвестиции

 от 510 000 рублей (аренда, зарплаты, кассовый аппарат)

 Специфика

  • наличие в ассортименте от 5 до 15 сортов пива;
  • продажа закусок: снеки (сухарики, орешки, рыба, чипсы);
  • продажа пивных сувениров;
  • возможно наличие зала для распития пива на месте

 Оборудование  

  • стеллажи с кранами и пивными бидонами (бочками) с обратной стороны;
  • прозрачные прилавки для наглядной демонстрации закусок;
  • полки для продаваемых сувениров;
  • столы, стулья и другая мебель

 Окупаемость

 6 месяцев

Читайте подробнее: Бизнес-план по открытию магазина разливного пива

Как открыть строительный магазин

 Инвестиции

 от 1200 000 рублей (аренда, зарплаты, товар, кассовый аппарат)

 Специфика

  • поддержание ассортиментного ряда;
  • продажа дополнительных товаров строительной направленности;
  • оказание услуг в области доставки стройматериалов;
  • наличие складского помещения;
  • средний чек - до 2100 рублей

 Оборудование  

  • стеллажи;
  • стенды с образцами стройматериалов и мелким инструментом;
  • кассовый аппарат

 Окупаемость

16 месяцев

Как открыть мебельный магазин

 Инвестиции

 от 2 000 000 рублей (аренда, зарплаты, кассовый аппарат)

 Специфика

  • достаточно большая площадь – не менее 300-600 кв. м;
  • место - спальный район, важно, чтобы магазин было видно с проезжей части;
  • сотрудничество минимум с 5-7 производителями мебели;
  • сезонность: подъём спроса - с конца лета до конца декабря;
  • средний чек - 18000 рублей

 Оборудование  

  • вспомогательная мебель
  • кассовый аппарат

 Окупаемость

 1 год

Как открыть офис продаж пластиковых окон

 Инвестиции

 от 240 000 рублей (аренда, зарплаты, кассовый аппарат)

 Специфика

  • место – крупный торговый или офисный центр;
  • помещение – от 15 кв. м.;
  • сезон с мая по декабрь;
  • желательны договоренности с установщиками;
  • средний чек – 10.000 рублей

 Оборудование  

  • образцы
  • кассовый аппарат

 Окупаемость

 1 год

Читайте подробнее: Все секреты оконного бизнеса

Как открыть комиссионный магазин

 Инвестиции

 от 560 000 рублей (аренда, зарплаты, кассовый аппарат)

 Специфика

  • удобное расположение в спальном густонаселенном районе;
  • большая площадь магазина (от 100 кв. м.);
  • размер комиссии: от 15% до 25%;
  • выплаты за проданный объем товара - 2 раза в неделю;
  • комиссионный магазин не выдает гарантию на проданные товары, так как изначально они представлены как б/у;
  • средний чек - до 1800 рублей

 Оборудование  

  • манекены;
  • вешалки;
  • примерочные;
  • стеллажи;
  • кассовый аппарат;
  • ресепшн для выдачи товара.

 Окупаемость

 1,5 года

Читайте подробнее: Что нужно для открытия комиссионного магазина

Как открыть магазин по франшизе

 Инвестиции

 от 3000000 рублей

 Специфика

  • выбор подходящего места в соответствие с требованиями франчайзера;
  • уплата роялти (обязательных платежей за пользование франшизой);
  • строгое следование требованиям франчайзера во всех бизнес-процессах;
  • относительно меньшие риски, чем при самостоятельном открытии магазина, но и меньшая свобода действий;
  • средний чек - от 300 до 9000 рублей

 Оборудование 

 торговое и другое оборудование в соответствие с выбранной франшизой

Читайте подробнее: Как выбрать франшизу для магазина разливного пива

Как привлечь первых покупателей в магазин

привлечение покупателей

Есть несколько проверенных методов, некоторые из которых можно использовать еще до открытия.

  • Самый простой и безотказный ход — эксклюзивные скидочные карты (15-20%) среди потенциальной целевой аудитории. Пока все ремонтируется, можно повесить на внешней витрине или двери плакат «Здесь откроется новый магазин»;
  • Все любят бонусы и подарки. Стоит подумать, какой сюрприз можно преподнести первым покупателям в день открытия; 
  • Еще один способ рассказать о себе – напечатать флаеры со специальным предложением, действующим в первый день; 
  • Уличная реклама на растяжках и щитах – старо как мир, но работает!

Читайте также: Как организовать работу с клиентской базой

Как выбрать онлайн-кассу и на что обратить внимание

Спрос на онлайн-кассы (ККТ) стабильно высок и продолжит расти, а вот с предложением пока не очень, чем и пользуются недобросовестные поставщики, предлагая товар, которого у них нет. Покупая онлайн-ККТ, важно учесть несколько моментов:

  • Оптимальный вариант - крупные контрагенты, чье имя у всех на слуху. Их заказы производители выполняют первыми. К тому же большие компании заботятся об имидже, поэтому не в их интересах обманывать насчет сроков поставки;
  • Следует проверить, насколько поставщик компетентен в законодательстве, регулирующем применение и эксплуатацию касс. Он должен знать, как зарегистрировать устройство и что с ним потом делать;
  • Некоторые поставщики помогают заключить договор с ОФД, зарегистрировать, настроить и т.д. Это оптимальный вариант.

онлайн-касса Бизнес.Ру

Выбрать модель кассы помогут следующие советы:

  • Сколько чеков ежедневно выбивает кассир? От этого зависит скорость печати, а также понадобится ли авторизация;
  • Ширина чека зависит от информации, которую нужно на него поместить. Если чек узкий, то чем больше информации, тем он длиннее. Соответственно увеличивается длительность печати;
  • Если магазин продает спиртное, потребуется касса, которая приспособлена для ЕГАИС, то есть работает с УТМ и списывает остатки.

Обзор кассовых аппаратов

Полезные советы начинающим предпринимателям при открытии магазина

Чем торговать? В 2017–2018 годах в тренде следующие товары: чай; китайские товары; интимные товары; электронные сигареты и аксессуары к ним; детские товары, которые можно заказать по Интернету.

Как вы яхту назовете… Название должно соответствовать содержанию и ассортименту, но при этом быть запоминающимся. Главное, не переборщить. Алкомаркет «Белочка» или магазин компьютерной техники «Вирус» - плохие варианты. 

Если у магазина крыльцо или ступеньки, а ваша ЦА - мамочки с детьми или пожилые, нужно позаботиться, чтобы им было удобно подниматься по лестнице. На стадии ремонта стоит обратить внимание на облицовку крыльца: если она «скользкая», клиенты просто побоятся подниматься. 

Размер имеет значение? Выставляя товар перед открытием магазина, подумайте, где лучше всего будут смотреться ярлыки и ценники.

На товар с более низкой, чем у конкурентов, ценой можно навесить ценники крупным шрифтом или ярлык «Лучшее предложение!» Если вещь дорогая, наоборот, стоит сделать ценник маленьким и незаметным. 

Мыслить на перспективу: Отдавать предпочтение лучше бизнесу с перспективой расширения торговой сети. 

Собственный бренд или франшиза? Под известной маркой торговать проще, чем раскручивать новую. Но минус – стоимость самой франшизы, которая в некоторых случаях довольно высока. Кроме того, каждый месяц придется платить роялти. От предпринимателя могут потребовать и процент от продаж.

Франшиза – отличный вариант для тех, у кого нет проблем с деньгами, в ином случае лучше продвигать собственный торговый знак. 

Ищите свою фишку! У магазина должно быть собственные лицо и стиль, которые помогут ему выделиться на фоне однотипных торговых точек.

Например, можно открыть магазин низких цен, особенность которого в том, что все цены на представленные товары ниже, чем у конкурентов. Конечно, в таких магазинах торгуют всем подряд, да и продукция не слишком качественная, но все же.

Читайте подробнее: Полезные советы по открытию своего магазина

Рубрика вопрос-ответ

Что выгоднее открыть: ООО или ИП

Индивидуальные предприниматели, даже с нулевой прибылью, платят фиксированную сумму в пенсионный фонд, а для ООО обязательно ведение бухучета, а это дополнительные расходы на специалиста. 

Штрафы по налоговым и административным нарушениям для ООО в разы выше, чем для ИП. Например, за нарушение кассовых операций ИП выложит 5000, а ООО – 80.000. Кроме того, в ООО взыскание накладывается и на фирму, и на руководителя. 

Как рассчитать, когда окупится магазин?

Чтобы рассчитать окупаемость нового магазина, нужно начать с подсчёта расходов на его открытие. Их не так много: 1)на покупку торгового оборудования и 2) на закупку товара;

Есть ещё арендная плата, налоги и зарплата продавцов, но правильно их будет учитывать в операционных затратах магазина. Их вычитают их дохода, чтобы вычислить прибыль. Когда известны затраты и ежемесячная прибыль, делим первое значение на второе и получаем срок окупаемости в месяцах. 

Как получить налоговый вычет за покупку онлайн-кассы?

Согласно поправкам от 27.11.2017 № 349-ФЗ в Налоговый кодекс РФ, только индивидуальные предприниматели на ЕНВД и ПСН в 2018 — 2019 году могут воспользоваться налоговым вычетом в пределах 18.000 рублей на одну единицу ККТ

Плательщики ЕНВД для заявления на вычет используют форму декларации по уплачиваемому налогу. Предполагается, что в ней будут специальные строки для решения рассматриваемой задачи. Для заявления на вычет используется стандартная форма отчета — но особым образом: 

  • В строке 040 декларации («Общая сумма налога») в Разделе 3 следует отразить сумму налога за вычетом расходов, связанных с приобретением онлайн-касс;
  • Приложить к декларации пояснительную записку, в которой должны быть приведены сведения о каждой купленной модели ККТ: название, заводской и регистрационный номера; дата регистрации кассы; величина расходов на покупку (до 18 000 рублей).

Для того, чтобы воспользоваться налоговым вычетом ИП на ПСН должны направить в ФНС:

  • ФИО ИП, его ИНН;
  • реквизиты патента, по которому применяется вычет (или нескольких патентов, если вычет распределяется между ними);
  • сроки внесения платежей по патенту, в отношении которого применяется вычет, а также затраты на покупку ККТ;
  • названия моделей и заводские номера онлайн-касс.

Читайте подробнее: Подробная инструкция по получению налогового вычета за приобретение онлайн-кассы

Читайте статьи об открытии магазина с нуля:

1. Выбор места и помещения для магазина
2. Сколько стоит открыть магазин
3. Как правильно составить бизнес-план магазина
4. Как выбрать торговое оборудование для магазина
5. Что лучше открыть – ИП или ООО

Читайте также: Сколько стоит открыть ИП самостоятельно в 2018 году

Не забывайте о возможности больше времени уделять бизнесу, передав часть рутинных функций на аутсорс.


Остались вопросы по теме статьи?

Задайте вопрос эксперту:


Задать вопрос


Программа для розничных магазинов, оптовой торговли, интернет-магазинов и сферы услуг.

  • Торговый и складской учет
  • Интеграция с фискальными регистраторами
  • Полная поддержка 54-ФЗ и ЕГАИС
  • CRM, заказы и сделки
  • Печать первичных документов
  • Банк и касса, взаиморасчеты
  • Интеграция с интернет-магазинами
  • Интеграция со службами доставки
  • Интеграция с IP-телефонией
  • Email и SMS рассылка
  • КУДиР, налоговая декларация (УСН)

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
×
Требуется регистрация

Зарегистрируйтесь и получайте ответы от экспертов бесплатно

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение!
Это бесплатно и займет всего минуту.

Вы получите доступ к уникальному контенту, который закрыт для незарегистрированных пользователей!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
И получить доступ на сайт Займет минуту!
Зарегистрироваться
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.