Новый Бизнес.Ру

Ларек с шаурмой по франшизе: обзор предложений

  • 25 марта 2019
  • 210

Анекдоты про начинку «из котят» давно в прошлом: современная шаверма – вкусный и недорогой продукт, который пользуется отличным спросом. Открытие собственной точки по продаже шавермы сулит быструю и стабильную прибыль. Особенно если войти в этот бизнес под маркой раскрученной сети - приобрести франшизу.

Ларек с шаурмой по франшизе: обзор предложений

Франшиза шавермы: почему это выгодно?

Покупка франшизы – эффективный бизнес-инструмент, который дает предпринимателю несколько ключевых преимуществ:

  • минимизация рисков за счет использования готовой бизнес-модели;
  • возможность использовать готовые наработки: технология приготовления, рецептура, маркетинговая стратегия и т. д.
  • профессиональное консультирование, обучение на любом этапе развития точки;
  • содействие в поиске помещения, подборе персонала, предоставление своей базы поставщиков. Обратите внимание: если франчайзер не помогает в подборе штата, а предлагает вести дела самостоятельно, вы можете сэкономить на сотрудниках, передав часть работы на аутсорс. Это отлично работает в сфере документооборота и бухгалтерского учета. Так ваша франшиза станет еще выгоднее, а вы избавитесь от ненужных убытков;
  • полная маркетинговая поддержка;
  • предоставление скидок на закупку оборудования, сырья.

Но самый главный плюс - это возможность стать частью узнаваемого бренда, что способствует быстрому старту бизнеса. Шаурмастер, ShaurMeals, Шаверма по-Питерски, Самая вкусная Шаурма – франшизы этих и других популярных сетей стрит-фуда предлагают предпринимателям взаимовыгодное сотрудничество. Сравним условия основных представителей в этом сегменте.

Читайте также: Как открыть ресторан фастфуда по франшизе: обзор рынка.

Франшиза «Шаурма-Кинг»

Появившись на рынке стрит-фуда в 2015 году, эта компания быстро завоевала популярность и стала увеличивать свое присутствие за счет продажи франшизы шаурмы в Москве и других регионах. Основное предложение компании – запуск своего бизнеса в течение всего трех недель. Предпринимателям предлагается на выбор 3 формата торговых точек, которые отличаются, прежде всего, суммой инвестиций (в руб.):

  1. Киоск – от 175 тыс. рублей;
  2. Павильон – 240-260 тыс. рублей;
  3. Фудкорт – 280-300 тыс. рублей.

Размер паушального взноса колеблется в зависимости от пакета предоставляемых услуг:

  • Базовый – 75 тыс. рублей;
  • Полный – 145 тыс.рублей;
  • VIP – 195 тыс. рублей.

В базовый пакет франшизы шаурмы входит набор стандартных услуг, таких как обучение персонала, поставка сырья и оборудования. Полный и VIP-пакеты предполагают наличие дополнительных опций, уточнить которые можно у франчайзера.

Планируемый годовой доход – не менее 1 275 тыс. рублей, окупаемость составит в среднем 2–5 мес. – в зависимости от вида точки, ее расположения и приобретаемого пакета услуг. В числе требований к претендентам, помимо финансовой состоятельности, – желание добиваться успеха и расти вместе с компанией.

Франшиза шаурмы «Дядя Дёнер»

В состав стремительно развивающейся сети, основанной 10 лет назад в Новосибирске, входит уже более 130 точек стрит-фуда. Филиалы компании действуют в Екатеринбурге, Томске, Кемерово и многих других российских городах. В 2018 году была продана первая франшиза «Дядя Дёнер». Условия сотрудничества:

  • Паушальный взнос – от 300 тыс. рублей.
  • Роялти – 3 % в месяц.
  • Наличие подходящего помещения: торговый павильон площадью не менее 18 кв. м, кафе – минимум 25 кв. м.

Каждый франчайзи получит гарантированную поддержку в виде бесплатного обучения и консультаций, полной маркетинговой поддержки, содействия в выборе надежных поставщиков и круглосуточного видеоконтроля всех торговых точек. Финансовые составляющие:

  • Объем инвестиций - от 3 млн рублей;
  • Годовой доход – от 960 тыс. рублей (павильон) до 1 800 тыс. рублей (кафе);
  • Сроки окупаемости – 9-12 мес.
  • Требования к помещению – от 18 кв. м, хороший пешеходный и автомобильный трафик, удобная транспортная развязка.

Франшиза «Шаурмастер»

Первая точка «Шаурмастер» открылась в Омске в 2013 году, а уже спустя 2 года была продана первая франшиза стремительно развивающейся сети кафе быстрого питания. На сегодняшний день сеть насчитывает 15 собственных торговых точек.

По заверениям основателя, при минимальных стартовых вложениях франчайзи гарантирована стабильная прибыль и всесторонняя поддержка. Финансовые вложения:

  • Стоимость франшизы (паушальный взнос) – 600 тыс рублей;
  • Роялти – 5 % ежемесячно;
  • Общая сумма инвестиций – от 800 тыс. рублей;
  • Ежемесячный доход – от 120 тыс рублей;
  • Окупаемость - от 1 года.

Открывая свое дело с Шаурмастер, предприниматель обретает надежную базу для старта бизнеса, которая позволит получать чистый доход с первых дней. В качестве бонуса гарантируются:

  • Отсутствие строгого плана по продажам;
  • Собственные поставки полуфабрикатов и ингредиентов блюд;
  • Эксклюзивная рецептура и секреты приготовления.

Требования к помещениям лояльные – площадь от 15 кв. м, соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам. Наличие профильного образования необязательно, представители сети оказывают консультативную поддержку на всех этапах развития бизнеса.

Ознакомьтесь с преимуществами покупки франшизы в статье Выгодные франшизы: обзор актуальных предложений.

Франшиза шарумы «Донер Кебаб»

Сеть точек быстрого питания «Донер Кебаб» успешно действует на рынке почти 10 лет – за это время бренд обрел популярность и узнаваемость, что позволило компании в 2015 году продать свою первую франшизу. Донер Кебаб активно делится секретами создания прибыльной бизнес-модели со своими франчайзи, предлагая 3 формата сотрудничества:

  1. Start Up.
  • Старт бизнеса за 15 дней.
  • Финансовые вложения – от 500 тыс. рублей;
  • Паушальный взнос – 3000 евро;
  • Окупаемость – от 3 месяцев;
  • Минимальная площадь помещения – 4 кв. м.
  1. The Doner Kebab
  • Старт бизнеса за 3 недели.
  • Финансовые вложения – от 730 тыс. рублей;
  • Паушальный взнос – 3500 евро.
  • Окупаемость - от 6 месяцев;
  • Требования к площади помещения – от 20 кв. м.
  1. The Doner Premium
  • Старт бизнеса за 1 месяц.
  • Финансовые вложения – от 1 000 500 тыс. рублей;
  • Паушальный взнос – 5000 евро;
  • Окупаемость – 10 месяцев;
  • Требования к площади помещения – от 40 кв. м.

В сумму инвестиций входит покупка необходимого оборудования, комплектация которого отличается в зависимости от выбранного формата. Гарантированная годовая прибыль стартует от 1 000 100 тыс. рублей.

Каждый франчайзи получает мощную рекламную поддержку, которая способствует быстрому развитию бизнеса, компания регулярно проводит для своих партнеров встречи и семинары. Помимо этого, предпринимателю гарантируется помощь в подборе помещения, которое должно отвечать стандартам сети.

Франшиза шаурмы «Коко Шаурма»

Компания «Коко Шаурма» с самого начала позиционирует себя как сеть безубыточных ресторанов. По заверениям основателя, с момента открытия первой точки по продаже шаурмы в 2013 году ни одна из не работала в убыток.

Предложение для франчайзи делятся на три пакета – от этого зависит стоимость паушального взноса (в руб.):

  • Базовый – 400 тыс. рублей;
  • Оптимальный – 800 тыс. рублей;
  • «Под ключ» - 1 000 200 тыс. рублей

Размер роялти для всех пакетов составляет в первый год – 2 %, в последующие - 3 %.

Финансовые параметры:

  • Объем инвестиций от 2 000 500 тыс. рублей;
  • Чистая прибыль в месяц – от 300 000 тыс. рублей;
  • Окупаемость – 9-12 месяцев.

Покупая франшизу «Коко Шаурма» предприниматель получает возможность увеличить прибыль на 60-70 %, открыв дополнительно второй фуд-корт с брендом «Избушка», который также принадлежит компании.

Читайте также: Бизнес-план по открытию ларька с шаурмой.

Франшиза шаурмы: подведем итоги

Сеть Стоимость франшизы, руб. Роялти Инвестиции, руб. Срок окупаемости, мес. Планируемый годовой доход, руб.
Шаурма Кинг от 75 до 190 тысяч - 175-300 тысяч 2-5 мес. 1 млн 275 тысяч
Дядя Денер от 300 тысяч 3% От 3 млн 9-12 мес. 960-1800 тысяч
Шаурмастер 600 тысяч 5% От 800 тысяч 1 год 1 млн 500 тысяч
Донер Кебаб 3000-5000 евро - От 500 тысяч 10 мес. 1 млн 100 тысяч
Коко Шаурма 400-1200 тысяч 2-3% От 2 млн 500 тысяч 9-12 мес. 3 млн 600 тысяч

Автор: Ирина Климакина

Три месяца бухгалтерского, кадрового учета и юридического сопровождения БЕСПЛАТНО. Торопитесь оставить заявку, предложение ограничено.


Рекомендации по теме
×
Да, это бесплатно!

— Регистрируйтесь и качайте!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Займет минуту
Зарегистрироваться

Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.