Торговля и Склад онлайн
Попробовать бесплатно

Рестораторы будут массово отказываться от бесплатного Wi-Fi

9 августа 2016 76
Российские рестораторы, которые сейчас переживают не лучшие времена, задумались об увеличении среднего чека с помощью отключения в своих заведениях бесплатного Wi-Fi и ограничении пользования смартфонами. Использование интернета уже давно и точно снижает обороты кафе и ресторанов.

Тенденция приходить семьями в рестораны для того, чтобы каждый член семьи молча сидел, уткнувшись в свой телефон или планшет, давно уже существует на Западе и проникает в Россию, отмечает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. По его прогнозам, владельцы заведений будут принимать все меры для того, чтобы ограничить использование интернета для увеличения среднего чека.

Если раньше наличие бесплатного Wi-Fi было мотиватором для привлечения клиентов, то сейчас большинство посетителей, особенно молодежь, молча сидит в телефоне, отказываясь от активного заказа ресторанных услуг. В итоге рестораторы существенно теряют в среднем чеке.

Читайте также: У рестораторов и отельеров возникли проблемы с ЕГАИС

Впервые над негативной тенденцией задумался владелец бара из Англии Стив Тайлер. Он долгое время наблюдал за своими клиентами и пришел к выводу, что даже самые дружные и сплоченные семьи превращаются в сборище одиночек, едва из сумок и карманов достаются мобильные телефоны. В итоге хозяин заведения воспользовался так называемой клеткой Фарадея – сетью-каркасом из арматуры и фольги, которая заглушает сигналы электромагнитные сигналы вышек. В отличие от глушилок, которые запрещены по всему миру, использование клетки Фарадея абсолютно легально.  

Другие материалы по теме:

McDonald's будет продавать рестораны по франчайзингу в России



Будьте в курсе!

Чтобы не пропустить ни одной важной новости, подпишитесь на нашу рассылку. Это бесплатно.

Живое общение с редакцией



Опрос

Вы платите торговый сбор?

  • да 11.11%
  • нет, пользуемся льготами 22.22%
  • нет, ведем торговлю не в Москве 22.22%
  • нет, не ведем торговлю 44.44%
Другие опросы

Рассылка

© 2016 Business.ru – интернет-издание об эффективности вашего бизнеса

Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции Business.ru. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность по законодательству РФ.



×

Все новости бизнеса с доставкой на вашу почту!

Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку и получайте только самые актуальные и интересные новости сферы торговли и услуг.